مقادير العجينة
100غ من طحين
ملعقتين اكل من الزيت
ملعقة اكل من السكرناعم
4 ملاعق اكل ماء"او اكثر"
تخلط المقادير جيدا وتترك ترتاح
بعدما ترتاح يرش السطح بطحين و تفرد او ترقق جيدا واذا كان عندك الة احسن
بعد ذلك توضع في قوالب كما في الصورة
نحضر الحشوى بمقادير التالية
4 بيضات + صفار بيضتين
60غ من سكر -فنيليا
200غ لوز مطحون
ملعقتين قهوة من الخميرة كيماوية
للتزين
بياض بيضة يخلط مع سكر بودرة جيدا حتى يصبح قلاصاج
تحضير الحشوى
في اناء ضعي البيض مع السكر ويخلط جيدا ثم يضاف اليه فنيليا واللوز والخميرة
ضعي الخليط في القوالب حتى نصف ليس اكثر للان الحشوى فيها خميرة
تتدخل القوالب الفرن ساخن على درجة حرارة 180 حتى تنضج تقريبا عشرين دقيقة او حتى يصبح لونها ذهبيا كما في الصورة
بعد ان تخرج من الفرن وتكون باردة نضيف اليها قلاصاج او العسل اليك اختيار
ملاحظة
هذه دزيريات مبسطة وسهلة
ويمكن كل اخت تجربها
لكن دزيريات التقليدية صعبة وتستعمل بيد عوض القوالب
اتمنى تجربها لانها فعلا تستاهل فانا احبها كثيرا
وبالف صحة وعافية