[url]
[/IMG]
المقادير:
نصف كجم من شرائح اللحم الرقيقة كالشاورما
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
2 ملعقة صغيرة توابل متنوعة (قرفة وزنجبيل وكمون وفلفل)
نصف كوب زيت نباتي
ثمرة فلفل رومي أخضر أو ملون
ثمرة فلفل أحمر حار
4 أعواد بصل أخضر أو بصل عادي إن لم يوجد
2 فص ثوم كبيرة
قطعة زنجبيل أخضر مبشورة
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح أو الخل الأبيض
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحلو
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
كيس من المكرونة (حسب الرغبة في الشكل ويمكن أن تقدمي الطبق مع الأرز الأبيض)
[/IMG]المقادير:
نصف كجم من شرائح اللحم الرقيقة كالشاورما
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
2 ملعقة صغيرة توابل متنوعة (قرفة وزنجبيل وكمون وفلفل)
نصف كوب زيت نباتي
ثمرة فلفل رومي أخضر أو ملون
ثمرة فلفل أحمر حار
4 أعواد بصل أخضر أو بصل عادي إن لم يوجد
2 فص ثوم كبيرة
قطعة زنجبيل أخضر مبشورة
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح أو الخل الأبيض
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحلو
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
كيس من المكرونة (حسب الرغبة في الشكل ويمكن أن تقدمي الطبق مع الأرز الأبيض)
شرائح اللحم المقرمشة الحارة
لمعرفة طريقة التحضير إضغط هنا
بالهنا والشفا
[IMG]
[/IMG]
