التصنيفات
الطبخ

أفخاذ الدجاج المحشية باللحم بالصوور

بالصور
أفخاذ الدجاج المحشية باللحم

تعليم_الجزائر
المقادير :

– أفخاذ دجاج
– لحم مفروم
– كزبرة مفرومة
– بقدونس مفروم
– ملح
– بهارات
– بيضة

الطريقة :
اخلي فخذ الدجاجة من العظم كما مبين في الصورة

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

حضري الحشوة ، بخلط الملح و القليل من اللحم المفروم والكزبرة والبقدونس والبهارات و البيضة جيداً

تعليم_الجزائر

احشيها بالخلطة ولفيها بالخيط جيداً

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

ضعي الدجاج في صينية و ادخليها الفرن مع قليل من زيت الزيتون والثوم ، ثم ادخليها لمدة 3 دقائق ضيفي عليها مرقة الدجاج وكأس ماء و غلفي الصينية بورق ألومينيوم و اتركيها في الفرن لمدة نصف ساعة ، وبعد أن يتم النضج ، قطعيه حلقات وقدميه مع البطاطس المحمرة ، وإليكِ الشكل النهائي

تعليم_الجزائر


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.