المشبك

طريقة التحضير:
– نضع الخميره + ملح + سكر + زيت + ماء ويقلب جيدا
– تترك لتخمر لمده ساعه
– ثم نضيف الدقيق + النشا وتترك لمده ساعه اخرى
– تقلى فى زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبى
– توضع فى الزيت من خلال قمع وتشكل كالجاهز
– توضع فى شربات (عسل السكر) تقيل وتقدم تأكل ساخنه حتى لا تطرى