طريقة نطحن اللوز كما هو فى اناء نضع الزبدة سكر ونخلطهم تم نضيف لفنى حبة من الملح اللوز بعد دالك نضيف الدقيق وتكون متوسطة بعد دالك نطلقها فوق بلاستيك ونقطعها بالقطاع وتكون عرضها تقريبا 1 سنتم تم نضعها فالطة وندخلها للفرن عند اخراجها نرش فوقها سكر كلاصى وبصحة ورحة شهية طيبة