حلوى زهرة الرمال سهلة و رائعة

زهرة الرمال
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/rdinho/Bureau/DSC00287.JPG[/IMG]
-باكي ديول
-مارغارين
-3 كيلات لوز مرحي
-كيلة سكر عادي
-مبشور ليمون
4 الى 5 بيضات
عســــــــــــــــــل
فستق للتزيين

نحضر الحشو نخلط اللوز مع السكر و مبشور الليمون ثم نبلل العجينة بالبيض للحصول على حشو .
نقطع اوراق الديول الى دوائر قطر 9 سم واخرى 4 سم
ندهن مول القنديلات بالمارغارين و نضع دائرة قطرها 9 سم ندهنها جيدا بالماغرين الذائبة و نضع دائرة اخرى كذلك قطر 9 سم و ندهنها كذلك ثم نملئ بالحشو 3/4 المول .
ناخذ الدوائر قطر 4 سم نطوي الدائرة على 2 ثم على 2 نحصل على وردة بواسطة عود اسنان نثقب الحشو و نثبت الوردات من 4 الى 5 وردات بادخلها داخل الحشو ندهنها بالمارغرين(يجب ادخال الوردات جيدا في الحشو لان الحشو رايح يطلع عند الطهي ) ثم نطهيها في فرن لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي و فور اخراجها من الفرن نغطسها في العسل المعطر بماء الزهر و نزينها في الوسط بالفستق المرحي ويمكن رش قليل من اللماع الغذائى الفضي.

اتمنى ان تعجبكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــم