التصنيفات
الطبخ

طريقة تحضير حلوى رولي جميل جدا

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

الــــمــــــقـــــــــــاديــــــــر

-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر

-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر

-250غرام قشدة طرية

-30غرام بودرة الكاكاو

-40غرام حليب

-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)

طريقة التحضير

نخلط القشدة الطرية جيدا

تعليم_الجزائر

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا

تعليم_الجزائر

ثم نضيف اليه الدقيق
تعليم_الجزائر

نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

تعليم_الجزائر

نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

تعليم_الجزائر

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

تعليم_الجزائر

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

تعليم_الجزائر

وندخله للفرن حتى ينضج

تعليم_الجزائر

مـــــــــقـــــــــــاديـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly
35غرام من السكر
-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

تعليم_الجزائر

وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

تعليم_الجزائر

نزينه بعد ذلك بالكريما

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز

تعليم_الجزائر


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.