20/04/2010
مغربية و افتخر
مغربية و افتخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير
500grفورص
240grماء
100grزبدة
60grسنيدة
30grخميرة الخبز
8grملح
شور نص حامضة او ليمونة نحكوكة
نص فاني
240grماء
100grزبدة
60grسنيدة
30grخميرة الخبز
8grملح
شور نص حامضة او ليمونة نحكوكة
نص فاني
للتوراق 250gr زبدة
الطريقة
كنخلطو كلشي من غير الزبدة والملح
كنزيدو الزبدة والملح
كندلكوها مزيان والى عندك العجانة ايكون احسن
كنغطيوها وندخلوها للتلاجة 6h
في درجة حرارة بين 2 و 4
في درجة حرارة بين 2 و 4
يتبع
