معمول رائع قمه وفاخر وبالصور

ماشاءالله لاقوة الابالله

نجي للمقاير

– خمس اكواب صغيره طحين
– اصبعين زبده او كوب وربع من سمنة مازولا للحلويات البيضاء
– قشطه
– بيضتين
– كوب الا ربع سكر ناعم
– ملعقه بكنج بودر
– ملعقتين كبيره كاسترد او ملعقتين
– ملعقة فانيلا
– كيلو تمر منزوع النوع ومعبوط بملعقة زيت

وبعدها ..

نخلط السوائل مع بعضها وبعدين نضيف النواشف وتعجن باليد ماعدا التمر حتى تتماسك ومايحتاج تخمر

تشكل كرات ونضيف التمر وترص بالة المعمول وتوضع في صينيه مدهونه ..
ندخلها في الفرن على درجة حراره متوسطه لمدة ربع ساعه فقط

وقدميها على فازه صندوق سله علب صحن انتي وذوقك يالغلا

وهنا من بعد مازبرقته لكم برغم اني احب الحلى هو مزين نفسه مايحتاج

وكمان صوره اقرب

وكل وحده تاخذ معموله وتقولي رايها