carvone … كارفون
هذا المركب هو من المركبات الطبيعية وهناك نظيرين من هذا المركب ( موجب وسالب ) ,, وينتمي هذا المركب الى مجموعة الكيتونات.
الصيغة الجزيئية : C10H14O
الكتلة الجزيئية : 150 جم / مول
الكثافة : 0.956
النظير الموجب : S(+)-carvone بالامكان الحصول عليه من زيت بذور الكراويا , ومن زيت قشور البرتقال, وله رائحة الكراويا .
النظير السالب : R(-)-carvone يستخرج من زيت النعناع .
اما زيت الزنجبيل فانه يحتوي على مزيج من النظيرين ( المتراكبتين ) .
عروض mdl للمركبين :
S(+)-carvone
