crepes aux pomme

Ce qu’il vous faut pour la pate à crepes :

500g de farine, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 1L de lait, 2 càs d’huile
Démarche

• Verser la farine dans un saladier, ajouter une pincée de sel, faire une fontaine et ajouter les oeufs
• Mélanger à la spatule
• Verser le lait et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
• Ajouter l’huile et utiliser le mixer pour obtenir une pâte lisse.(si besoin est, ajouter encore du lait pour obtenir une pâte liquide)
• Verser une louche de la préparation dans la poêle huilée et bien chaude et la répartir sur toute la surface et cuire des 2 côtés

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[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] Golden, 150 g de sucre, 50 g de beurre, 1/2 càc de cannelle en pouder
100g de crème fraîche
Démarche

• [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
• faire revenir les [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] en lamelles avec le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
• Saupoudrer de cannelle et étaler sur chaque crêpe 3 à 4 cuillères à soupe de [فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل].
• Replier et servir aussitôt
  Vous pouvez l’accompagner avec de la crème fraîche

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