التصنيفات
الطبخ

مربعـآت جوز الهند من صنعي }

رجعت ليكم مع حلوى ثـآنية
نديرهـآ بزاااف باسكو تعجبهم كـآمل

مربعـآت جوز اهند

المكونـآت
250غ فرينة
1كيس خمـآرة
350غ سكر قلاصي
130غ نوآة كوكو
4 مغـآرف كـآكـآو
250غ زبدة ذآيبة
2 بيض
للتزيين
120غ مربى 3 مغـآرف عصير ليمون
10غ زبدة + 200غ شكولآ

طريقة التحضير
تخلطي الفرينة مع الخمـآرة والسكر ونوآة كوكو والكـآكـآو ويخلط الكل مع بعض جيدآ ثن ضفي الرزبدة الذآئبة والبـآردة ويخلط الكل مع
بعض جيدآ وأخيرآ ضفي البيض
يفرغ الخليط في قـآلب متوسط الحجم مدهون بالزبدة وتسوى المسـآحة
يدخل للفرن لمدة 20د لآ أكثر مسخن ب 180
سخني المربى مع عصير اللليمون وعند الغليـآن يفرغ على القـآطو
يترك لمدة 20 دقيقة وثم ذوبي الشكولا مع الزبدة
وأخيرآ توضع الشكولآ على الحلوة وفوقهـآ كوكآو مطحون أو
نوآة كوكو اتركيه لعدة سـآعـآت ثم يقطه مربعـآت
كمـآ في الصورة

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

ملآحظة : أنا جـآمي درته بالنوآة كوكو دايما نديره بالكوكاو

وشهية طيبة
وانتظروني بالمزيد بإذن الله


التصنيفات
الطبخ

دزيريات بالجوز الهند

تعليم_الجزائر

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

حلوة الدزيريات بالجوز الهند
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تعليم_الجزائر
المقادير
العجينة
3
عبار طحين
1عبار زبدة ذائبة
قرصة ملح
ماء+ ماء الزهر
الحشو
3 عبار جوز الهند اي 300 غ
1 عبار و نسف سكر اي 150غ
1ملعقة زبدة
قشور الليمون
معجون مشماش
بيض حسب الحاجة
1 ملعقة صغيرة خميرة
للتزيين
عسل
الطريقة
اخلطي المقادير العجينة ثم اتركيها ترتاح
في نفس الوقت حضري الحشو
بالجوز الهند+ سكر+قشور الليمون+ الزبدة+
الخميرة + البيض حبة بعد حبة حتى تتحصليين على حشوة لاصقة
مددي العجينة ثم قطعي دوائر و افرغيها في القوالب دزيريات اطلي عليها ملعقة صغيرة من المعجون المشماش ثم املئيها بالحشو ثلث ارباع لانها
فيها الخميرة ادخيليها الى الفرن و عند الطهي
انزعيها من القوالب ثم اسكبي عليها ملعقة صغيرة من العسل و زينيها بحبات الفضية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

تعليم_الجزائر

القوالب الدزيريات

تعليم_الجزائر
كيسات للحلوة

تعليم_الجزائر

اتمنى ان تنال اعجابكم

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]