الوسم: الدخول

مرحبا
ارجوكم اريد الدرس الاول للفصل الاول في الرياضيات
اريد شرحه و تمارينه و حلهم

شكرا لك لكن اين الدرس[info]علامة استفهام[/info]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا لك انت العضوة الوحيدة التي تجاوبيني الله يخليك

الدرس عبارة عن صورة ، انتظري قليلا حتى تظهر لك

الطمينة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين. والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين وبعد:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطمينة إسم يسميه أغلبية كبيرة إن لم نقل الكل من الشرق الجزائري لطالما تفننت المرأة في تحضيرها
يوم أن كانت المأكولات تعد على رؤوس الأصابع وعلى هذا فهي من المأكولات التقليدية .
حاليا تأكل كفطور أو لمجة وفي السابق كانت سيدة الموقف للعامل والفلاح والمسافر
لتوفر موادها الأساسية وسهولة صنعها وتحملها حرارة الجو أو برودته دون أن تتأثر طعما أو رائحة
ويعوض الدقيق أحيان بسميد الكليلة "اللبن المطبوخ والمجفف" ولا يوضع على النار إذ يسخن التمر و الزبدة فقط
المقادير
تمر منزوع النوى
دقيق متوسطالحجم
زبدة أو السمن
قليل من الملح
الطريقة
في مقلاة أو ( طاجين الطين ) ضعي الدقيق وابدي فيتقليته أو شويه بملعقة من الخشب واستمري في
التحريك والتقليب إلي أن يصبح لونهذهبي نسبيا
قبل أن تتأكدي من نضجه تماما ضعي عليه التمر حتى تتحققي من التمر أنه صار ساخنا
ليسهل عجنه مع الدقيق بعد ذلك .
ضعي الخليط في إناء يتيح لك العجن بسهولة كالقصعة مثلا مع إضافة قليل من الملح
استمري بالعجن حتى يبدأ الخليط بالتماسك
تضاف بعد ذلك الزبدة أو السمن "الدهان كما يسمى عندنا" على مراحل أحسن
ويستمر العجن إلى أن تتأكدي من تماسك الخليط كالعجينة
يسوى على سطح الإناء كما يسوى الخبز "الكسرة" حيث تقدم على شكل قرص
أو تقطع بالسكين أو أداة حادة إلى شرائح وتوضع في صحن أو طبق للأكل يصحبها
أحيانا اللبن "الحليب" تلكم هي الطريقة التقليدية وقد نستخدم الأدوات الحديثة في صنعها كذلك
ومع الصور
















شهية طيبة
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عواقبه هي انتشار الزلازل و البراكين

اريد الاستفسار عن الكيله المستخدمه في الحلويات هل هي بمقدار كوب أم ماذاو اريد الاستفسار عن سكر صقيل هل هو سكر ناعم وشكرا

اريد من الاعضاء ان يعطونني بعض الامتحانات في مادة الرياضيات الفصل الثاني

اين الردود انا انتضر

تفضلي هنا تجدي العديد منها

http://www.ta3lime.com/montada/forum…er=desc&page=2

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هنا ستجدي كل ما يفيدك
http://www.ta3lime.com/montada/forum…er=desc&page=2

[glow=cc00ff]شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
[/glow]

الرجاء من الاخوات الجزائريات توضيح االمواد الاتيه المستعمله في الحلويات مارغرين والمايزنيه و الديول

من فضل فضلكم أريد تحضير درس تشكل الجبال بليييييييييييييييز يعني الي دارو الدرس وكتبوه في كراسهم يكتبهولي أرجووووووووووووكم بليييييييييييييييييز قبل الغد

أنا أنتظر أين أنتم يا اخواني

صايي راحت عليا

مرحبا
ارجوكم اريد الدرس الاول للفصل الاول في الرياضيات
اريد شرحه و تمارينه و حلهم

شكرا لك لكن اين الدرس[info]علامة استفهام[/info]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شكرا لك انت العضوة الوحيدة التي تجاوبيني الله يخليك

الدرس عبارة عن صورة ، انتظري قليلا حتى تظهر لك

هذة قناتي على اليوتيوب لمن يريد ان يسمع الشعر
http://www.youtube.com/channel/UCdLMXNfi-Vck_EWbUyPMrOg
رجاءا لاتنسومني بالضغط على اشتراك بالقناة ليصلكم اخر مستجدات القناة

ان شاء الله

سنسمعها ان شاء الله سنسمعها.