التصنيفات
الطبخ

حلوة الفارميسان أو les oursins للعضوة "راجية العفو"

تعليم_الجزائر
les oursins
تعليم_الجزائر

المقــــاديــــر:

للعجينـة:
250 غ مارغرين
كاس سكر مسحوق
4 بيضات
2 ملعقتين كبيرتين كاكاو
كاس مايزينة
كيس خميرة كيميائية
فرينة

للتزيين:
فتائل الشكلاطة
علبة شوكولاطة

تعليم_الجزائر

كيفية التحضير:

في وعاء اخلطي جيدا المارغرين والسكر

ضفي البيض مع مواصلة الخلط ثم ضفي
الكاكاو،الخميرة،المايزينة، وأخيرا الفرينة حتى تتحصلي على عجينة.

شكلي كريات بحجم الجوزة وضعيها في صينية الفرن.

أدخليها الفرن مدة 20 دقيقة

بعد الطهي أخرجي الحلوى من الفرن واتركيها تبرد

من جهة أخرى ذوبي الشكلاطة مع نص كاس صغير حليب و 3مغارف كاكاو وملعقة صغيرة زبدة

عندما تبرد الحلوى غطسيها في الشكلاطة الذائبة بحيث يطلى نصفها

افرغي محتوى كيس فتائل الشكلاطة في صحن واغطسي الحلوى في الفتائل

ثم اتركيها تجف وضعيها في حاويات
ملاحظة:إذا تشققت الحلوى فهذا دليل على نجاحها.
وهذا هو الشكل النهائي للحلوى

تعليم_الجزائر
تعليم_الجزائر