الوسم: الكريمة

طريقة عمل البسكويت بالقهوة والكريمة

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على طريقة عمل البسكويت بالقهوة والكريمة

[url]

[/IMG]

المكوّنات

بسكويت شاي أولكر – 200 غرام أو أكثر بحسب الرغبة
قهوة نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
حليب أو مياه – كوب
قشطة – علبة
حليب مكثّف محلى كامل الدسم – علبة
جبن كريم كيري أو مثلثات – 4 قطع

طريقة عمل البسكويت بالقهوة والكريمة

[IMG] تعليم_الجزائر [/IMG]

لمعرفة طريقة التحضير من هنا
بالهنا والشفا

لزيارة موقع لقطة اضغط هنـــــا
[IMG] تعليم_الجزائر [/IMG]

الوسوم البسكويت, القهوة, الكريمة

الطبخ

اسهل طريقة لعمل كيكة الوردة بالكريمة

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على اسهل طريقة لعمل كيكة الوردة بالكريمة

[url]

[/IMG]يعتبر الكيك بكل انواعه من الحلويات المحببة لدى السيدات لانها شهية ومنظرها جميلٌ عند التقديم، كما انها غنية بالفيتامينات والبروتينات الكاربوهيدرات لإحتوائها على البيض والحليب والبيض..لذلك اهتم مطبخ موقع شبكةذكريات ان يقدم اسهل طريقة لعمل كيكة الوردةبالكريمة اسهل طريقة لعمل كيكة الوردة بالكريمة تعليم_الجزائر

لمعرفة المقادير والخطوات إضغط هنابالهنا والشفا[IMG] تعليم_الجزائر

[/IMG]

شكرا جزيلا لك

اريد الوصفة من فضلك

الوسوم الكريمة, الوردة

الطبخ

حلوى بالكريمة من صنعي }

كاتب المقالة بواسطة الأستاذ رشيد
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على حلوى بالكريمة من صنعي }

السـلآم عليكم ورحمـة الله

أهـلآ واش راكم يـآ بنـآت
اليوم بغيت نجيب ليكم حلوى من صنعي
وان شـآء الله تعجبكم

أولآ : حلوى بالكريمة

المكونـآت العجينة :

500غ زبدة
1 كـآس سكر قلاصي
4 صفـآر بيض + 1 بيض كـآملة
3 مغـآرف كـآكـآو
1/2 كيس خمـآرة
فرينة
الكريمة:
150غ زبدة طرية
150غ سكر قلاصي
2 صفـآر بيض
كيفية التحضير :

نخلط الزبدة مع السكر جيدآ ثم البيض والكـآكـآو مع الخلط الدآئم
وأخيرآ الفرينة مع الخمـآرة حتى تحصلي على عجينة طرية

تفرد العطينة وتقطع دوآئر تصفف في صينية وتدخل للفرن حتى تطهى
بعد ذلكـ نجهز الكريمة بخلط الزبدة مع السكر جيآ بالخلآط الكهربـآئي
حتى تصبح بيضـآء نضيف صفـر البيض ونخلط حتى نحصل
على كريمة ونضع الكريمة مـآبين حبتين من الحلوى
كمـآ في الصور

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر
بعد ذلكـ نقوم بتذويب الشكولآ البيضـآء ونغمس حبة القاطو
في الشكولآ وتزين بوريدآت صغيرة
وهذآ الشكل النهـآئي

تعليم_الجزائر

مع حلويـآت أخرى
مع السـلآمة

الوسوم الكريمة

الطبخ

بريوش محشوة بالكريمة

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على بريوش محشوة بالكريمة

بريوش محشوة بالكريمة

مقادير البريوش:

125مللتر حليب
2ملاعق كبيرة ماء الزهر
50غ سكر
بيضة
قبصة ملح
75غ زبدة
300غ طحين
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
سكر محبب للتزيين

مقادير الكريمة:
400غ حليب
200غ سكر
2 بيضات + أصفر بيضة
60غ مايزينا
200غ زبدة
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
130غ قشدة طرية مطربة لشانتيي

الطريقة:

نقوم بعجن مقادير البريوش جيدا ونخليوها تخمر نصف ساعة

تعليم_الجزائر

جانبا لتحضير الكريمة ندفيو الحليب مع السكر وماء الزهر
في زلافة نطربو البيض مع مايزيناونضيفوه للحليب ونحركو على نار هادئة
حتى تعقد الكريمة…فكانكونو حصلنا على كريم باتيسيير.
.
بعدما تخمر البريوش نطلقوها فوق طاولة العمل ونسرحوها بالمدلك

تعليم_الجزائر

ونعاودو نخليوها ترتاح لمدة ساعة..ثم ندهنوها بالبيض ونرشوها بالسكر المحبب

تعليم_الجزائر

نطيبوها في الفرن حتى تتحمر على هاد الشكل

تعليم_الجزائر

بعدما تبرد الكريم باتيسيير نضيفو لها الزبدة ونطربوها مزيان باش نحصلو على كريم موسلين

تعليم_الجزائر

وكخطوة نهائية نضيف الشانتيي لهاد الكريمة

تعليم_الجزائر

تقسمو البريوش على جوج

تعليم_الجزائر

نملأ الطبقة السفلى بالكريمة ثم نغطيوه بالطبقة الثانية

تعليم_الجزائر

الوسوم الكريمة

الطبخ

بريوش محشوة بالكريمة

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على بريوش محشوة بالكريمة

بريوش محشوة بالكريمة
تعليم_الجزائر

مقادير البريوش:

125مللتر حليب
2ملاعق كبيرة ماء الزهر
50غ سكر
بيضة
قبصة ملح
75غ زبدة
300غ فرينة
,ملعقة كبيرة خميرة الخبز
سكر محبب للتزيين

الطريقة:

نقوم بعجن مقادير البريوش جيدا ونخليوها تخمر نصف ساعة

تعليم_الجزائر

جانبا لتحضير الكريمة ندفيو الحليب مع السكر وماء الزهر
في اناء نظربو البيض مع مايزيناونضيفوه للحليب ونحركو على نار هادئة
حتى تعقد الكريمة…فانكونو حصلنا على كريم باتيسيير.
.
بعدما تخمر البريوش نطلقوها فوق طاولة العمل ونسرحوها بالمدلك/الحلال

تعليم_الجزائر

ونعاودو نخليوها ترتاح لمدة ساعة..ثم ندهنوها بالبيض ونرشوها بالسكر المحبب

تعليم_الجزائر

نطيبوها في الفرن حتى تتحمر على هاد الشكل

تعليم_الجزائر

بعدما تبرد الكريم باتيسيير نضيفو لها الزبدة ونظربوها مليح باش نحصلو على كريم موسلين

تعليم_الجزائر

وكخطوة نهائية نضيف الشانتيي لهاد الكريمة

تعليم_الجزائر

تقسمو البريوش على زوج
تعليم_الجزائر

نملأ الطبقة السفلى بالكريمة ثم نغطيوه بالطبقة الثانية

تعليم_الجزائر

الشكل النهائي

تعليم_الجزائر

الوسوم الكريمة

الطبخ

حلوى اليوم: كعكة الاناناس و الكريمة

كاتب المقالة بواسطة aksachli
تاريخ المقالة 4 فبراير، 2022
لا توجد تعليقات على حلوى اليوم: كعكة الاناناس و الكريمة

المقادير:
</STRONG>1 عبوة أناناس ,كمبوت, كبيرة الحجم
3 بيض
1/2 كوب سكر
1 كوب دقيق
1 1/2 كوب كريمة مخفوقة
1/2 كوب مربى مشمش
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
رشة ملح

الطريقة:</STRONG>
يضرب البيض و السكر بمضرب البيض في وعاء. ينخل الدقيق و الملح و الباكينج باودر و يضاف علي المزيج و يقلب بملعقة خشبية.
تدهن صينية معدنية للفرن قطرها 20سم بالزبد. يسكب المزيج في الصينية. يسخن الفرن الي درجة حرارة 180-200 درجة مئوية. تخبز الكيكة في الفرن لمدة 20-30 دقيقة. تترك لتبرد لمدة 20 دقيقة.
تقطع الكيكة الي نصفين بالعرض. يدهن سطح نصف الكيكة بالمربي و تغطي بالنصف الاخر. تضاف نصف كمية سائل الاناناس علي الكيكة.
تقطع نصف كمية الاناناس الي قطع متوسطة و تخلط مع نصف كمية الكريمة المخفوقة. تضاف لتغطي سطح الكيكة.
تدهن الكمية المتبقية من الكريمة المخفوقة علي جوانب الكيكة. و ترص الكمية المتبقية من شرائح الاناناس لتزيين جوانب الكيكة. تحفظ في الثلاجة لحين التقديم. ملحوظة: يمكن عمل هذه الكيكة باستخدام اي نوع من كمبوت الفواكه مثل الخوخ, المانجة, الكريز او الفواكه المشكلة.