التصنيفات
الطبخ

كيكة التفاح الاحمر اللذيذة وبالخطوات المصوره00

المقادير هذى تكفى ل7اشخاص00
بيضه
ثلث كاس زيت
ملعقه صغيره قرفه
كأس دقيق
تفاحه ونصف مقشره و مبشوره
ملعقه صغيره مليانه بكنج باودر
ربع كاس سكر مطحون
***********************
الطريقه
نضع فى زبيديه
البيض والسكر والقرفه والزيت
وتخلط بالخلاط العادى حق البيض

تعليم_الجزائر

ثم نضع التفاح المبشور والدقيق والبكنج باودر ونخلط حتى يتجانس0

ثم نضعه فى صينيه مدهونه 00

تعليم_الجزائر

ثم ندخل الصينيه فى الفرن على الرف الاوسط ومانفتح الفرن الابعد ثلث ساعه 00وتحمر من تحت ومن فوق
وهذا شكلها بعد مااخرجناها من الفرن

تعليم_الجزائر

ونجى اللحين لتزين الكيكة00
نحتاج الى
ملعقتين كبار مربي مضاف له ملعقه كبيره فيمتو مركز( طعم اللقاء )متاثرة بدعايات
جوز هند ناعم
ورق نعناع
اعواد صغيره قرفه
وهذا شكلها بعد ماحطينا المربى وخلطنا معه الفيمتو علشان يعطيه لون احمر حلو

تعليم_الجزائر

بعد ماحطينا المربى جبت ورق ورسمت عليه تفاح وقصيت الورق ولصقته على المربي بهالشكل

تعليم_الجزائر

ثم رشيت على المربى جوز هند

ثم شلت الزايد من جوز الهند وشلت الورق وصار كذا شكله

تعليم_الجزائر

بعدين حطيت على كل تفاحه عود قرفه وورق نعناع وصارت بالهشكل

تعليم_الجزائر

وهذا شكلها النهائى

تعليم_الجزائر

وهذا عن قرب

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

****************************** *************************
واذا بغيتى الكميه تكون اكبر سوي المقادير مرتين00
وان شاء الله تعجبكم000


التصنيفات
الطبخ

مربعات السلو اللذيذة

مربعات سلو..
تعليم_الجزائر

المكونات

– 1Kg من الدقيق الممتاز
– 1Kg من حبات السمسم
– 1kg من اللوز الجيد
– 1kg من الجوز
– 500g من السكر الناعم " يمكنك استعمال عسل النحل عوض السكر"
– 2 ملاعق من الينسون المطحون
– 2 ملاعق من القرفة
– 800g من الزبدة المدابة..
– المسكة الحرة "gomme arabique "..مطحونة مع السكر الناعم لانها تلتصق في الطحن من دون سكر ..
– 125g من العسل
– 1/2 الكوزة
– قليل من الزيت النباتي .." يستحسن استعمال زيت الزيتون لفوائده الصحية "

طريقةالعمل

– حمصي الدقيق في الفرن ..مع الاستمرار في التحريك ..بملعقة خشبية ..حتى يصبح ذهبي اللون ..ثم استعملي الغربال لازالة الكويرات ..التي تكونت من جراء عملية التحميص

-اغسلي السمسم ..وحمصيه هو الاخر ..مع التحريك ..ثم اطحنيه 3 مرات ..

– ضعي اللوز في الماء المغلي ..ازيلي القشر ..اقليه في الزيت الساخن ..ازيليه من المقلاة عند اخذه اللون الذهبي الجميل ..ثم قومي بطحنه مرتين ..واحتفظي بكمية من اللوز من دون طحن ..للتزيين les – _

– حمصي الجوز ..ثم قومي بطحنه ..

ضعي المكونات في اناء ..اضيفي الزبدة ..زيت الزيتون والعسل ..وامزجي حتى تحصلين على عجين ..
ضعي العجين المتماسك المحصل عليه في اناء مستطيل..اضغطي جيدا على سطح الاناء ..ثم قطعي مربعات .. وزيني وسطها بحبات اللوز الذهبي اللون ..
– وقدمي مربعات سلو في طبق جميل


التصنيفات
الطبخ

طريقة عمل كوكيز الشوفان اللذيذة للريجيم

[url]تعليم_الجزائر[/IMG]
يتميز الشوفان بالعديد من الفوائد الصحية، مما ينصح بإدخاله للنظام الغذائي بشكل يومي. إلى جانب فوائده العديدة، فقد أصبح الشوفان من الأطعمة المعتمدة للعديد من أنظمة الريجيم المختلفة. الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، والتي تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يؤدي لخسارة الوزن الزائد. كما أن الشوفان من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، فهو سرك الأكيد لجسم رشيق وقوام مثالي.

طريقة عمل كوكيز الشوفان اللذيذة للريجيم

تعليم_الجزائر

للتحميل إضغط هنا

بالهنا والشفا
[IMG]تعليم_الجزائر[/IMG]


التصنيفات
الطبخ

فطيرة التفاح واللوز اللذيذة

[url]تعليم_الجزائر[/IMG]
فطيرة التفاح واللوز شهية جدا ومفيدة سيحبها الصغار والكبار

المكوّنات

عجينة مورّقة – لفافتان
زبدة لدهن العجينة – 3 ملاعق كبيرة
دقيق لدهن الصينية – ملعقتان كبيرتان
زبدة لدهن الصينية – ملعقة كبيرة
تفاح مقطّع إلى مكعبات – 10
دقيق – ملعقتان كبيرتان
سكر – ثلاثة أرباع كوب
عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة
قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة ونصف
زبدة – 6 ملاعق صغيرة
بيض مخفوق – 1
لوز مطحون – ربع كوب
للزينة:
لوز مقشر ومقطع إلى أنصاف – نصف كوب
سكر – ملعقتان كبيرتان

فطيرة التفاح واللوز اللذيذة

[IMG][IMG]http://atyabtabkha-recipes.s3.amazonaws.com/recipes/430×242/3f/64/3f647c***56541fb9513cb63ec370187.jpg[/IMG][/IMG]

لمعرفة الطريقة من هنــــــا
بالهنا والشفا
[IMG]تعليم_الجزائر[/IMG]


التصنيفات
الطبخ

طريقة عمل كيكة البراونيز اللذيذة

[url]تعليم_الجزائر[/IMG]نقدم اليكم اشهي انواع الكيك الامريكي المشهور (البراونيز ) السهلة التحضير ، وصفة تحضير البراونيز كيك تحتوي فائدة غذائية عالية للجسم ولها طعم لذيذ مميز لا ينسي عندما تتناوله مرة سترغبون بتناوله اكثر من مرة ، لذا استمتعوا بالطريقة .طريقة عمل كيكة البراونيز اللذيذةتعليم_الجزائرلمعرفة المقادير والخطوات إضغط هنابالهنا والشفا[IMG]تعليم_الجزائر[/IMG]


Tnx Its Good

التصنيفات
الطبخ

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية اللذيذة بالمنزل Sponge cake

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية اللذيذة بالمنزل Sponge cake ( روووووعة )

التصنيفات
الطبخ

بعض وصفات الحلويات اللذيذة

عندي لكم بعض وصفات الحلويات ..أتمنى أنها تعجبكـــمـ..

الأول:

تعليم_الجزائر

المقادير …

12ككاكاو بودره
12 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب كب كيك

مقادير البسكوت هي

211ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه …

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم الحين مقادبر الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكا
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه ..
______________________________________

الثاني:

تعليم_الجزائر

المقادير …

3علب جبن فلاديفيا
34 كاس سكر
4بيضات
14كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه …

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذمن حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره..
__________________________________________

الثـــــــــــالــــث

تعليم_الجزائر

المقادير …

كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

الطريقه…

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره منالدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي برد وعليكم الف عافيه


تعليم_الجزائر

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .