الوسم: الهند

</SPAN>المكونات:
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الطريقة
نسخن الشوكلاته وانا هنا استخدمت شوكلاته الحبوب الصغيرة سهلة فى الدوبان مع شوية زبدة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وهذا شكلها بعد ما دابت
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نسخن الكريما والسكر على النار
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
نضع جوز الهند فى الصحن ونضيف عليه الكريما الى سخنها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
والآن ندهن القوالب بالشوكلاته
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
ندخلها الفريز تتماسك شوية وبعدين نحشيها بالجوز والشوكلاته النويتلا ونصب قوقها طبقة تانية من الشوكلاته الخام للتغطية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وندخلها الفريز حتى تجمد بعدين نطلعها من القوالب وهذا شكلها المرة هذه مش اوى كنت مستعجلة شوية وما طلعت زى قبل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
وقدمتها بهدا الشكل كنوع من التغيير
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الطريقه :

طريقة التوفي

منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ول

المكوّنات

زبدة على حرارة الغرفة – ثلاثة أرباع كوب
سكر – كوب وربع
بيض – 3
حليب جوز الهند – كوب
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
دقيق – كوبان وربع
ملح – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
جوز الهند مبشور – نصف كوب
للزينة:
جوز الهند مبشور – بحسب الرغبة

طريقة عمل كيك جوز الهند

المقادير:

علبتان 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى.

3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفّف.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

برش برتقالة.

كوب واحد أو 100 غرام من البسكويت.

كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف.

طريقة التحضير:

يُمزج الحليب المكثّف المحلّى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفّف الزبدة وبرش البرتقالة على حرارة متوسّطة.

يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدّة 10 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.

تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد حتّى يصبح بالإمكان لمسها.

يُضاف إليها البسكويت وتشكّل كرات صغيرة من المزيج. تُغمّس كلّ كرة بجوز الهند ثم تُبرّد حتّى تصبح جاهزة للتقديم.

نصيحة للطهو:

يمكن استعمال قهوة نساكفه في هذه الوصفة إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة القهوة.

تُغمّس اليدان بالماء البارد من أجل تسهيل عمليّة تقريص الكرات.