[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
حلوة الدزيريات بالجوز الهند
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
المقادير
العجينة
3 عبار طحين
1عبار زبدة ذائبة
قرصة ملح
ماء+ ماء الزهر
الحشو
3 عبار جوز الهند اي 300 غ
1 عبار و نسف سكر اي 150غ
1ملعقة زبدة
قشور الليمون
معجون مشماش
بيض حسب الحاجة
1 ملعقة صغيرة خميرة
للتزيين
عسل
الطريقة
اخلطي المقادير العجينة ثم اتركيها ترتاح
في نفس الوقت حضري الحشو
بالجوز الهند+ سكر+قشور الليمون+ الزبدة+
الخميرة + البيض حبة بعد حبة حتى تتحصليين على حشوة لاصقة
مددي العجينة ثم قطعي دوائر و افرغيها في القوالب دزيريات اطلي عليها ملعقة صغيرة من المعجون المشماش ثم املئيها بالحشو ثلث ارباع لانها
فيها الخميرة ادخيليها الى الفرن و عند الطهي
انزعيها من القوالب ثم اسكبي عليها ملعقة صغيرة من العسل و زينيها بحبات الفضية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
القوالب الدزيريات
كيسات للحلوة
اتمنى ان تنال اعجابكم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
هذي مشاركتي الثانية بموضوع في المنتدى ان شاء الله تعجبكم