ألدهيدات Aldehydes
مركبات عضوية تحتوي على مجموعة الكربونيل COكمجموعة وظيفية ومميزة للألدهيدات ، وتحمل الألدهيدات الصيغة العامة :
أبسط الألدهيدات وأشهرها الميثانال ، ويسمى أيضاً فورمالدهيد ، ويستخدم في المختبرات كمحلول حافظ للحيوانات المحنطة ، وفي عمليات التخدير .
