الوسم: الطماطم

رأسان من البصل الأخضر مفرومان
ملعقة طعام من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير:

يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح شاحب اللون.

المكونات والمقادير
2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح
ملعقة طعام زيت زيتون
توست اسمر محمص
2-1 ملعقة طعام مستردة بالعسل
خس
3 حبات طماطم صغيرة مقطعة شرائح رفيعة
ربع كوب اوراق ريحان
شرائح جبنة نصف دسم او جبنة كريمة
طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة نسخن ملعقة الزيت ونحمر شرائح البصل
من 7-5 دقائق الى ان تصبح مائلة للبني و ناعمة ثم نرفعها من المقلاة
ونتركها تبرد قليلا ندهن التوست الاول بالمستردة ثم نضع عليه البصل و الخس
و الطماطم والريحان و قطعة التوست الثانية ندهنها جبنة ونضم الخبز تقدم
فورا الكمية تكفي 4 اشخاص الساندويتش الواحد به : كالوري : 287 دهون : 12
كلسترول : 28 صوديوم : 49 كربوهيدرات : 35 بروتين : 12

حشوة الساندويتش

صدر دجاج + شوي بابريكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح+فلفل الوان + افوكاتو+ جبن شرائح

الطريقة

في الزيت نحمر البصل ثم نضيف الدجاج والفلفل نضيف البهارات ونترك الكل يستوي في قليل من الماء ….لمايتبخر كل الماء ….

نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكاتو شرائح والجبن ونلفها ……