الوسم: الفراولة

عبوة من خليط كيك الفراولة الجاهزة

1 علبة حليب مركز

1 علبة حليب مكثف محلى

4 بيضات

1 ملعقة صغيرة فانيلا

2 باكيت جيلي فراولة

2 كوب ماء مغلي

1 كوب ماء بارد
طريقة عمل كيكة الفراولة بالجيلي

½ كوب زبد.

1 ½ كوب سكر.

2 بيض.

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

½ كيلو فراولة طازجة.

نقاط من لون أحمر للطعام.

2 ½ كوب طحين.

¼ ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.

مكونات صوص الفراولة:

1 كوب كريمة خفق.

1 كوب بوريه فراولة مجمدة.

¾ كوب سكر.

¼ كوب ماء.

حبات فراولة طازجة للتزيين.
كيكة الفراولة

المقادير : علبة بسكوت شاهي مطحون – نصف اصبع زبدة – ثلاث ملاعق دقيق – نصف كأس ماء – علبتان قشطة – 2 علبه جبن كيري – 4 بيضات – كأس سكر – فانيليا – فراوله مثلجه أو اي نوع من الفواكهة – علبة جلى من نفس نوع الفاكهة – نصف كأس ماء – ملعقة سكر.
الطريقة : نرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين إعداد الخلطة الثانية. نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350 ). بعد ذلك نخلط عشر حبات فراولة في الخلاط ثم توضع على النار مع إضافة الماء والجلي والسكر وتترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها وتزين بحبات الفراولة ثم تترك في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم.

مقاديره سهلة ومتوفرة ..
وصدقوني الطعم رااااائع من أروع ما يكون ، وكل من تذوقه يطلب كوب آخر منه ويأخذ طريقته !

وسبق لي تقديمه لأخوات غاليات بالمنتدى سبق لهن زيارتي بالمنزل .. وبالطبع أخذن طريقته مني " أضفت له بعض التغييرات "

بسم الله نبدأ :

3 حبات منجا طازجة وعلبة فراولة طازجة وعلبة أناناس شرائح صغيرة معلبة
بسكوت أولكر مكسر ( نصف علبة أو أقل حسب ما ترغبين )
2 علبة حليب مركز الحجم الصغير
2 قيمر ( كل علبة سعة 250 مل )
2 ملعقة طعام نيدو بودرة
نصف فنجان من ماء الأناناس ( اختياري )
رشة فانيلا
علبة آيسكريم فانيلا ( العلبة الصغيرة اللي سعرها درهم واحد )
صوص فراولة هيرشي للزينة ..
مكعبات جيلي مجهزة مسبقا ( اختياري )