الوسم: المقرمشة

[url][/IMG]
احضرت لكم اليوم وصفة جديدة لعمل البطاطس سيحبها الكبار والصغار باذن الله

المقادير:

مكونات طبقة البطاطس:

500 غرام بطاطس مسلوقة
½ كوب حليب طازج
2 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب شوفان
½ كوب جبن الشيدر، المبشور
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمية إضافية من الشوفان وجبن الشيدر لطبقة الكرست

صينية البطاطس المقرمشة

لمعرفة الطريقة من هنـــــــــا
بالهنا والشفا
[IMG][/IMG]

[url][/IMG]
المقادير:
نصف كجم من شرائح اللحم الرقيقة كالشاورما
3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة
2 ملعقة صغيرة توابل متنوعة (قرفة وزنجبيل وكمون وفلفل)
نصف كوب زيت نباتي
ثمرة فلفل رومي أخضر أو ملون
ثمرة فلفل أحمر حار
4 أعواد بصل أخضر أو بصل عادي إن لم يوجد
2 فص ثوم كبيرة
قطعة زنجبيل أخضر مبشورة
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح أو الخل الأبيض
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحلو
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
كيس من المكرونة (حسب الرغبة في الشكل ويمكن أن تقدمي الطبق مع الأرز الأبيض)

شرائح اللحم المقرمشة الحارة

لمعرفة طريقة التحضير إضغط هنا
بالهنا والشفا
[IMG][/IMG]