اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
هادي تتجي كيكة غزآآلة و محمضة غير أنا درتها فرديات
المقادير
125غ زبدة + 125 غ سنيدة + 120 غ دقيق + 1 خميرة + 50غ كاوبيل ( ممكن تعوضيه ب 20غ كاوبيل و تظيفي 30غ دالدقيق باش تكملي 50غ) + 4 بيضات + 80غ زبيب + 100غ قشور حامض معسل + قبصة ملح + 1معلقة نشا
السيرو
ضرووري تسقيها بالسيرو اه هو نصف المذاق ديري فيه عصير 2حامضات + 100غ سكر و شوية ماء و غليهوم و سقي بيهم الكيكة وهي سخونة
رانا صورت كووولشي بالتفصيل و تمسحولي التصاور ولكن لابس بقاو هادو
هنا درت زبدة و سنيدة و بيضة وحدة باش مطيرش الزبدة حتى طربو مزيان عاد زدت 3 بيضات لي بقاو و غربلت جميع المقادير الجافة ما عدا الزبيب و الحامض معسل و مقطع خليتهوم حتى للاخر عاد ضفتهوم
هنا خويت العجين فقوالب فردية ممكن ديرو الخليط فأي قالب عندكوم المهم هو المذق راه مضمون و بشهادة الجميع
هنا فاش خرجت من الفران و راه ضرووووري تسقيها بززآاف وخليها حتى تشرب السيرو و تبرد فالثلاجة
[url=http://www.anaqamaghribia.com/up//uploads/images/anaqamaghribia41b6eeb167.jpg]
[/url]
هادي لاول وحدة ترد بالصحة
