وكلي …
[IMG]file:///C:DOCUME~1ADMINI~1.SVPLOCALS~1Tempmsohtml11 clip_image001.jpg[/IMG]
المقادير
- رقائق البف باستري الجاهزة *20 قطعة
- بروكلي مسلوق *1.50 كأس
- جبن فيتا *2.50 كأس
- جبن شيدر مبشور* كأس
- بيض * حبة
- حليب سائل *0.25 كأس
- حبة البركة السوداء *0.50 كأس
- زبدة لورباك * كأس
طريقة التحضير
– قطِّعي البروكلي إلى مكعباتٍ صغيرة الحجم واخلطيه مع جبن الفيتا وجبن الشيدر المبشور.
– ضعي كميةً مُناسبة من الحشو داخل مربع البف باستري وطبِّقي المربع عن طريق جمع الأطراف في الأعلى وحاولي أن تُحكمي إغلاقها لأنها ستنفتح قليلاً في جميع الأحوال.
– ادهني الصينية بكمية الزبدة كاملة وصفِّي حبات البف باستري المحشية فيها.
– إخفقي البيضة مع الحليب وادهني بالخليط وجه حبات البف باستري المحشية ثم رُشي على كل حبةٍ كميةً بسيطةً من حبة البركة السوداء.
– أُخبزي حبات البف باستري على درجة حرارةٍ مُرتفعة لمدة 5 دقائق أو حتى تتحمر من الوجهين.
– قدِّمي حبات البف باستري المحشية بالجبن والبروكلي ساخنةً إلى جانب الشاي اللذيذ وتمتعي بمذاقها الرائع.
المصدر:مواقع.
الشكر الجزيل…
اكرر الشكر الجزيل…
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
