التصنيف: الطبخ

[url][/IMG]

المكوّنات

باذنجان كبير الحجم بقشره، مقطّع إلى مربعات صغيرة – 1
فليفلة صفراء متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً – 1
طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً – 1
بصل صغير الحجم، مفروم فرماً ناعماً – 1
بقدونس مفروم – ربع كوب
لتحضير الصلصة:
ليمون حامض معصور – 1
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
ثوم مهروس – فصّان
كمون مطحون – نصف ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل اسود – بحسب الرغبة
فلفل حار – بحسب الرغبة

اسهل سلطة باذنجان

[IMG][/IMG]

لمعرفة طريقة التحضير من هنا
جديدة ومميزة بالف هنا

[url][/IMG]
نشر موقع "ديستركتفاى" مجموعة من الصور التي تبين الطريقة الصحيحة لتقطيع الخضراوات والفاكهة بعد أن كنت تقوم بتقطيعها بشكل خاطئ طوال حياتك.

وذكر أن الحيل البسيطة من شأنها أن توفر عليك الوقت والمجهود الذي تستغرقه في تقطيعها بالطريقة المعتادة.

احتوت الصور على 12 نوعًا من الفواكه والخضراوات منها الطماطم والأفوكادو والكيوى والمانجو والبصل والرمان والليمون والخرشوف والبطيخ.
بالصور.. الطريقة الصحيحة لتقطيع الخضراوات والفاكهة

[IMG][/IMG]

لرؤية الصور اضغطى هنا
فى حفظ الله

لزيارة موقع لقطة اضغط هنـــــا
[IMG][/IMG]

[url][/IMG]تعد الحوم من أشهي أنواع الأطعمة ويحبها الكثيرين، ولكن طهيها يمكن ان يكون صعباً.لهذا وحتي نساعدك علي طهيها جيداً والحصول علي وجبة لذيذة، اليك دليلك لكيفية طهي الحوم جيداً عن طريق تجنب الأخطاء الشائعة أثناء طبخها:5 أخطاء شائعة في طهي اللحوملمعرفة الاخطاء إضغط هنااتمنى ان ينال اعجابكم[IMG][/IMG]

[url][/IMG]

المكوّنات

أفخاذ دجاج – كيلوغرام
صلصة صويا – كوب وثلث
زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة
بهارات مشكلة – 4 ملاعق صغيرة
ثوم مهروس – ملعقتان صغيرتان
ملح – بحسب الرغبة

طريقة عمل أفخاذ الدجاج المحمرة

[IMG][/IMG]

لمعرفة الطريقة من هنا
بالهنا والشفا
[IMG][/IMG]

[url][/IMG]
احضرت لكم اليوم وصفة جديدة بعض الشيئ نسمي الله ونبدأ

المكونات

4 قطع فيلية دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونه
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
1/4 كوب بقسماط
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
1 حبة كبيرة بيض
صلصة الزنجبيل: 2 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
2 فص ثوم مهروس
2 كوب مرق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
أرز بسمتي

كفتة الدجاج بالصلصة

[IMG][/IMG]

لمعرفة الطريقة اضغطى هنا
بالهنا والشفا
[IMG][/IMG]

[url][/IMG]
المكونات:

2 تفاحة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

¾ كوب من السكر البني

4 ملاعق كبيرة من الزبدة

¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا

½ ملعقة صغيرة من القرفة

6 شرائح خبز أبيض

2 بيضة مخفوقة

½ كوب حليب

1/3 كوب دقيق

¼ ملعقة صغيرة من الفانيليا

½ ملعقة صغيرة من القرفة

اختياري: مسحوق بوردة السكر
التفاح والقرفة مع التوست الفرنسي

[IMG][/IMG]

لمعرفة طريقة التحضير إضغط هنا
فى حفظ الرحمن
[IMG][/IMG]

[url][/IMG]
المقادير للكعكة نفسها

1 كوب سكر

1 كوب سكر بني فاتح

3/4 كوب زيت زيتون

3 كوب طحين ( دقيق ) صالح لجميع الأغراض

2 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر .

1/2 ملعقة ملح 8 إلى 10 جزرات متوسطة الحجم .

4 بيضات

2 ملعقة فانيليا

) 1/2 كوب من عصير البرتقال .

الكريمة للتزين :

16 أوقيه من من جبن الكريمي للخفق

1/2 كوب عسل

1 ملعقة كبيرة قشر البرتقال المبشور

1/2 كوب زبدة

بالخطوات والصور حضري كيكة الجزر الخفيفة و لا تقلقي من زيادة وزنك

لمعرفة طريقة التحضير إضغطى هنا
فى حفظ الرحمن
[IMG][/IMG]