التصنيفات
العلوم الكيميائية

وجبة الباريوم

وجبة الباريوم ( Barium Meal )
يعتبر الباريوم ( Ba ) من عناصر المجموعة الثانية ، المسماة بمجموعة العناصر الترابية ( IIA ) ، وهو عنصر نشط لاحتوائه على إلكترونين في مداره الأخير (( المستوى الفرعي (S ) )) ؛ لذا فمن السهولة أن يفقد عنصر الباريوم الإلكترونين ليصبح شق أيوني موجب ، أي في حالة تأكسد ( 2+ ) .
ويمكن أن يتحد الباريوم مع الكبريتات ليعطي مركب كبريتات الباريوم ( BaSO4 ) ، ولأن هذا المركب قليل السُمِّية ؛ لذلك فإنه يستخدم * كوجبة للمريض للحصول على صورة شُعاعية لجهاز الهضم ، حيث تقوم ذرات الباريوم بصد الأشعة السينية التي تخترق أنسجة الجسم .

التصنيفات
العلوم الكيميائية

الألمنيوم Aluminium

Aluminium

Al

تعليم_الجزائر

العدد الذري : 13

الكتلة الذرية : 26.981539

درجة الإنصهار : 660.37 درجة مئوية

درجة الغليان : 2467.0درجة مئوية

الكثافه : 2.702 جم/سم3

عدد الأكسدة : 3

التوزيع الألكتروني : Ne]3s2.3p1 ]

تعليم_الجزائر

تاريخ الألمنيوم ووجودة في الطبيعة اصل التسمية ترجع الى الكلمة اليونانية alumen . وقد اكتشف الألمنيوم عام 1825م بواسطة العالم هانز كريستيم اورستيد وظل حتى نهاية القرن التاسع عشر شيئاً غريباً غالياً , يستخدم لصناعة الحلي . بالرغم من انه اكثر الفلزات وثالث العناصر شيوعاً في القشرة الأرضية بعد الأكسجين والسيليكون إذ يدخل في تكوين معظم انواع الصخور والطمي .

تعليم_الجزائر

ويوجد في الطبيعة على عدة اشكال اهمها سيليكات الألمنيوم Al2 (SiO3)3 والبوكسايتAl2O3.XH2O والكريوليت Na3AlF6 .
لم يبدأ استخدام الألمنيوم على نطاق واسع الابعد مطلع القرن العشرين بعد ان تبين ان سبائكة مع فلزات اخرى لها نفس قوة الصلب بثلث الوزن تقريباً, واصبح الألمنيوم يحتل المركز الثاني في الإستخدامات بين الفلزات بعد الحديد واهم الخصائص التي اوصلتة الى هذا المركز هي خفة وزنة , فوزنه النوعي 2.75(الوزن النوعي للحديد يتراوح بين 7,3الى 7,9 والنحاس 8,95 ) .

استخلاص الألمنيوم

كان الألمنيوم حتى عام 1866يحضر باختزال الاوكسيد بالصوديوم .

x 6Na Al2 O3 ——–> 2Al 3Na2O

ونظراً لارتفاع تكاليف الصوديوم وخطورة استخدامة , كان لابد من ايجاد طريقة اقل تكلفة واقل خطراً .
ففي عام 1886توصل كلاً من بول هيرولت وشارل هول “دون اتصال بينهما” الى استخلاص الألمنيوم بالتحليل الكهربي للبوكسايت Al2O3 النقي في مصهور الكريوليت Na3AlF6 عند درجة 1000درجة مئوية .
حيث يستخدم وعاء من حديد الصلب مبطن بالجرافيت قطباً سالباً ,بينما يكون القطب الموجب من قضبان كبيرة من الجرافيت تتدلى داخل مصهور Al2O3 _ Na3AlF6) ( ويتكون الألمنيوم النقي على القطب السالب ويهبط الى القعر ويسحب من مخرج خاص
.

تعليم_الجزائر

x 2Al2 O3 ———–> 4Al 3O2

اهم تفاعلات الألمنيوم

1- يحترق الألمنيوم إذا سخن في الهواء خاصة إذا كان مسحوقاً , وقد وجد ان مخلوطاً من دقائق الألمنيوم والهواء قابل للانفجار . واحد اسباب ذلك ان تفاعلة مع الأكسجين يولد كمية كبيرة من الحرارة :

حرارة x2Al 3 O2 —–> 2Al2O3

2- يتفاعل مع الهالوجينات :

x 2Al 3X2 ——-> 2AlX3

3- يتفاعل مع حامض الهيدروكلوريك :

x 2Al 6HCl ——> 2AlCl3 3H2

4- يتفاعل مع محلول هيدروكسيد الصوديوم المائي :

x 2Al 6NaOH ——–> x 2Na3AlO3 3H2

خواصة

يعتبر من اوفر الفلزات في القشرة الأرضية ولا يفوقة من العناصر الإ السيليكون والأكسجين .
لايوجد الألمنيوم بشكل حر وإنما على هيئة مركبات .
الالمنيوم فلز فضي اللون ,لين نوعاً ما , لكنة يكتسب صلابة بسبكة مع معادن اخرى كالمغنيسيوم, يمتاز بالمتانة والخفة
.

تعليم_الجزائر

– كثافتة منخفضة .
– قابل للطرق والسحب .
– موصل جيد للحرارة والكهرباء .
– عنصر نشط .
– لايتآكل في الجو بسبب تكون طبقة واقية من اكسيدة عند تعرضة للجو .
– عنصر متردد لتفاعلة مع الاحماض والقواعد

بعض استخداماتة

نظراً لكثافتة القليلة ومتانتة فإنة يستخدم في الأغراض التي تتطلب متانة وخفة في الوقت نفسة كصناعة الطائرات واستكمال بناء السفن,ونوافذ وابواب المساكن .

تعليم_الجزائر

بسبب جودة توصيلة للكهرباء والحرارة فإنة يستخدم في عمل الأسلاك الكهربية , وادوات الطبخ .
يستخدم الألمنيوم المسحوق في تحضير الدهانات .
يستخدم كرقائق لحفظ الاطعمة .
يستخدم في صناعة علب المشروبات .
حديثاً لعب الألمنيوم دوراً هاماً في ترميم المباني التاريخية .
يستخدم في تصنيع القطع الألكترونية الخاصة بأجهزة الحاسب الالي .

[/SIZE]


التصنيفات
العلوم الكيميائية

فيتاميـــــن بــ 6 b6

*¤!!¤* فيتاميـــــن بــ 6 B6 *¤!!¤*

هو مجموعة من المركبات الكيميائية المتصلة ببعضها:

بيريدوكسامين (Pyridoxamine)، بيريدوكسال ( Pyridoxa)،

بيرودكسين ( Pyridoxine).

وتنقل في الدم على صورة أخرى ألا وهى: فوسفات البيريدوكسال (Pyridoxal Phosphate)، حيث تقوم بوظيفة الأنزيم المساعد ( توجد بعض الفيتامينات تقوم بدور الأنزيمات والمواد المساعدة أي أنها تساعد الأنزيمات في عملياتها في القيام بتفاعلاتها البيوكيميائية).

وتأتى أهمية هذه المجموعة من الفيتامينات (مجموعة فيتامين ب6) من مساهمتها للجهاز العصبي المركزي للقيام بوظائفه، كما أنها هامة للجلد والدم فهي تساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء فنجد أن “فوسفات البيريدوكسال” (Pyridoxal Phosphate) هو المسئول عن تكوين مادة “الهيماتين” (إحدى مكونات الهيموجلوبين: الصبغ الذي يحمل الأكسجين في خلايا الدم الحمراء).

وتحتوى معظم أنواع الأطعمة على هذا الفيتامين، لذلك فإن الأسباب التي يمكن أن تسبب نقص فيه ترجع إلى: عدم امتصاص الجسم له على نحو كافٍ، كما لا يستفيد منه الجسم عند إدمان الكحوليات أو مع بعض العقاقير، وعند الإصابة بمرض السكر والأمراض المتصلة بفرط نشاط الغدة الدرقية والتي تزيد فيها متطلبات التمثيل الغذائي مما يؤدى إلى حدوث النقص فيه.

والأعراض التي تصيب الشخص من نقص هذا الفيتامين: أنيميا للكبار، وتشنجات للأطفال ويعقب هذه التشنجات تدمير هذا الفيتامين بأكمله في جسم الطفل، كما تحدث اضطرابات جينية للإنسان عند تعرضه لنقص فيه.


التصنيفات
العلوم الكيميائية

الهستامين

الهستامين ( histamine )
هو مادة كيميائية تفرزها خلايا الجسم عند الاصابة بالحساسية بسبب الغبار او غيره من المواد المهيجة .. الامر الذي يؤدي الى حدوث ردود فعل بيولوجية في جسم الانسان مثل الربو وادماع العين وسيلان الانف وزيادة الافراز للسائل المعدي وانخفاض ضغط الدم .

الصيغة الجزيئية : C5H9N3

الكتلة الجزيئية = 111 جم / مول

الصيغة البنائية للهستامين :

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

سبب التسمية : هو احتواء المركب على الهستادين بالاضافة الى مجموعة الامين = hist(idine) + amine

ومن الممكن تثبيط عمل الهستامين بواسطة مضادات الهستامين. ويصف الاطباء هذه المواد كادوية لعلاج الحساسية .

ومن الاطعمة الغنية بالهستامن :
منتجات الالبان , الاسماك , التونه , الخميرة , الخضروات , السبانخ , اللحوم , الافوكادو , السجق , الخل , الطماطم , وغيرها .. وتختلف درجة تاثر الجسم بها من شخص الى اخر .

اما الاطعمة التي تحث الجسم على افراز الهستامين :
الكحول , الموز , بعض البقوليات , الشوكولاته , البيض , السمك , الحليب , الفافاي , الاناناس , الفراولة والطماطم .

ملاحظة : عند ترك الاسماك في درجة حرارة عالية لمدة طويلة فان ذلك يؤدي الى افراز مادة الهستامين … الامر الذي يؤدي الى الاصابة بالحساسية , اما اذا زاد تركيز الهستامين في الدم فانة قد يؤدي الى التسمم والعياذ بالله .

بالرغم من سلبيات الهستامين الا ان ثمت اهمية خاصة له في الجسم … حيث ان الله سبحانه وتعالى لا يخلق شيئ الا وبه فائدة ..

اذا ما هي الفائدة من وجود الهستامين ؟؟؟

للهستامين فائدة كبيرة للدماغ حيث انه يساعد على الانتباه واليقظة .

اما اذا نقص معدل الهستامين في الجسم عن المعدل الطبيعي قد يؤدي ذلك الى الخمول او النوم وفقدان الوعي .


التصنيفات
العلوم الكيميائية

المواد الكيميائيه سريعة الاشتعال " الملتهبة "

المواد الكيميائيه سريعة الاشتعال ” الملتهبة “

تعليم_الجزائر

Flammable

تنقسم الى ثلاثة أقسام

أ _ غازات

ب _ سوائل

ج _ مواد صلبة

منطقة الإشتعال : هي تركيز المادة الموجودة بالهواء المطلوبه للإشتعـــــال

نقطة الوميض : F.P

يوجد هذا الرمز على العبوة وتوضح درجة الحرارة التي عندها تشتعل المادة وتحفظ المادة عند درجة حرارة أقل منها دائما .

” وهي درجة حرارة البخار المنطلق “

بعض المواد الملتهبة

الأسيتون CH 3 CO CH 3 ACETONE

مادة تشتعل عند ارتفاع درجة الحرارة وعند تعرضها لمصدر اشعال

الكالسيوم CALCIUM Ca

اتصالها بالماء يولد غازات سريعة الإشتعال

المغنيسيوم MAGNESSIUM Mg

اتصالها بالماء يولد غازات سريعة الإشتعال ويشتعل تلقائيا

الفسفور ( الاحمر والاسود ) PHOSPHORUS P

مادة مشتعله

الإيثانول ETHANOL CH 3 CH 2 OH

مادة تشتعل عند ارتفاع درجة الحرارة وعند تعرضها لمصدر اشعال

كربيد الألمنيوم AIUMINIUM CARBIDE Al 4 C 3

اتصالها بالماء يولد غازات سريعة الإشتعال

هيدريد الكالسيوم CACIUME HUDRIDE Ca H 2

اتصالها بالماء يولد غازات سريعة الإشتعال

خلات الإيـــثيل ETHYL ACETATE CH 3COOC 2 H 5

سائل سريع الاشتعال

أكتان OCTANE CH 3 ( CH 2 )6 CH 3

سائل سريع الاشتعال

هيدريد الصوديوم SODIUM HUDRIDE Na H

اتصالها بالماء يولد غازات سريعة الإشتعال

مواد الملتهبة السامة

الميثانول METHANOL CH 3 OH

مادة سريعة الاشتعال وسامة عن طريق استنشاق ابخرتها والبلع

البنزين BENZENE C 6 H 6

مادة ملتهبة وسامة عند الاستنشاق

ثــــيو فينول THIO FHENOL C6 H5 SH

سائل سريع الاشتعال وسام عند الشم واللمس والبلع

ميثيل الهيدرازين METHYL HYDRAZINE CH3 NH NH2

سائل سريع الاشتعال وسام عند الشم واللمس والبلع

مواد ملتهبة ومهيجة

الأسيتالدهيد ACETALDEHYDE CH3 CHO

سائل سريع الاشتعال وله اثر مهيج على العينين والجهاز التنفسي

ثنائي ايثيل امين DI ETHYL AMINE 2 NH( (C2 H5

سائل سريع الاشتعال وله اثر مهيج على العينين والجهاز التنفسي

ايثيل امين ETHYL AMINE NH2 C2 H5

سائل سريع الاشتعال وله اثر مهيج على العينين والجهاز التنفسي

مواد ملتهبة آكلة
الليثوم LI LITHIUM

تتفاعل بشدة مع الماء وتولد غازات سريعة الاشتعال وتسبب حروق شديدة

الصوديوم SODIUM Na

تتفاعل بشدة مع الماء وتولد غازات سريعة الاشتعال وتسبب حروق شديدة

البوتاسيوم POTASSIUM K

تتفاعل بشدة مع الماء وتولد غازات سريعة الاشتعال وتسبب حروق شديدة

كلوريد الاسيتيل ACETYL CHLORIDE CH 3 CO CL

سائل سريع الاشتعال ويسبب حروق

بروميد الاسيتيل BROMAIDE ACETYL CH 3 CO Br

سائل سريع الاشتعال ويسبب حروق

مواد ملتهبة وضارة

زيلين XYLENE C6 H4 ( CH3)2

مادة مشتعلة ولها ضرر عند الاستنشاق

فلورو بنزين FLUORO BENZENE C6 H5 F

سائل سريع الاشتعال وضار عند الاستنشاق

تولوين TOLUENE C6 H5 CH3

سائل سريع الاشتعال وضار عند الاستنشاق

نيترو ايثان NITRO ETHANE C6 H5 NO2

مادة مشتعلة ولها ضرر عند الاستنشاق والبلع

مواد ملتهبة وسامة ومهيجة

كلورو فورمات الايثيل ETHYL CHLORO FOEMATE

وله الرمز الكيميائي CL COOC2H5

مادة سريعة الاشتعال وسامة عن طريق الاستنشاق ومهيجة للجهاز التنفسي والعينين والجلد

كلورو فورمات الميثيل CHLORO FOEMATE METHYL

وله الرمز الكيميائي CL COOCH3

مادة سريعة الاشتعال وسامة عن طريق الاستنشاق ومهيجة للجهاز التنفسي والعينين والجلد

مواد ملتهبة وسامة وآكلة

الفسفور الاصفر PHOSPHORUS ( YELLOW )

الشكل عصي STICKS

مادة ملتهبة اذا تعرضت للهواء وسامة عن طريق الشم والبلع وتسبب حروق شديدة كمادة آكلة

ملاحظة

يوجد مواد صلبة تشتعل ذاتيا مثل

الفسفور او تشتعل بعد تكوبنها لغازات سريعة الاشتعال عند اتصالها بالماء

حيث تولد غازات مثل الهيدروجين .

تكون منطقة الاشتعال منطقة انفجار

اذا ” كان المكان مغلق حيث تتحول المادة السائلة في منطقة الاشتعال لغازات

وحجم الغازات اكبر فيتطلب لإشتعالة مساحة اكبر فيحدث الإنفجــــــــار “

الإحتياطات اثناء استخدام المواد سريعة الاشتعال ” الملتهبة “

 تحفظ في درجات حرارة لاتزيد عن ما يحددة المنتج [ F . P ]
 لايجب استخدام هذة المواد على نطاق واسع في مكان ضيق لكي لا تتحول منطقة الإشتعال لمنطقة انفجار
 تبعد هذة المواد عن المواد المؤكسدة
 عدم التدخين أثناء استخدام هذة المواد
 ضرورة حفظ هذة المواد في مكان جيد التهوية كإسطوانة الغاز
 تحفظ العبوات بعيدا عن أي مصدر حراري او مصدر اشعال
 تبعد الخزانات المخصصة لحفظ المواد الملتهبة بعيدا عن اشعة الشمس
 لايجب اضافة الماء لهذة المواد وينبغي استخدامها على قدر الإحتياج
 تجنب هذة المواد للصدمات والاحتكاك لعدم حدوث شرارة تساعد على الإشتعال .


التصنيفات
العلوم الكيميائية

لجزيئات والدرات

– تغسير الجزيئي للهواء
يتكون الهواء أساسا من تنائي الازوت و تنائي الاوكسجين حيت يحتوي على تمانون جزيئة ازوت بالنسبة لكل عشرون جزيئة تنائي الاوكسجين اي اربعة جزيئات تنائي الازوت بالنسبة لكل جزيئة تنائي الاوكسجين كما هو شئن بالنسبة للحجم
2-الجزيئات والدرات
تتكون بعض الاجسام مثل تنائي الاوكسجين وثنائي الازوت وثنائي اوكسيد الكربون والماء من جزيئات
ابعاد جد صغير من رتبة النانومتر (1nm)
تتكون الجزيئات من درات مرتبطة فيما بينها.
ابعاد الدرة جد صغيرة من رتبة (1nm).
ثمتل الدرات بكريات دات االوان اصطلاحية وابعاد مختلفة تسمى نمادج الدرات.

3-رموز الدرات
يرمز للدرة برمز كميائي وهو الحرف الاول من اسمها الا تيني .وقد يضاف اليه حرف اخر يمتب صغيرا hالنسبة للهدروجين oبالنسبة للاوكسجين cبالنسبة للكاربونnبالنسبة للازوت

4-الصيغة الكميائية للجزيئة
للتعبير عن الصيغة الكيمائية الجزئية نكتب رمز كل نوع من الدرات المكونة للجزيئة تم نشير الى عددها لسف ويمين كل رمز
ملحوظة :لا يكتب العدد 1 في الصيغة الجزيئة

5-الجسم البسيط-الجسم المركب

-يتكون الجسم البسيط من جزيئات مكونة من نفس الدرات
بعض الاجسام البسيطة :تنائي الهيدروجين و تنائي الاوكسجين وتنائي الازوت
-يتكون الجسم المركب من جزيئات مكونة من درات مختلفة
بعض الاجسم المركبة:الماء و تنائي اوكسيد الكربون .

خلاصة:
يتكون الهواء اساسا من جزيئات تنائي الاوكسجين وجزيئات تنائي الازوت .
تتكون الجزيئات من درات مرتبطة فيما بينها .
تكمتل كل درة برمز وهو الحرف اللاتيني الاول من اسمها وقد يضاف اليه حرف أخر.
تمتل الجزيئات بالصغ الكيميائية متل h2 و o2 و h2o وco


التصنيفات
العلوم الكيميائية

الميــلاتــونيــن


تحية طيبة إلى جميع الأعضاء ..

وأسعد الله أوقاتكم بكل خير …

قال الله تعالى : ” وجعلنا نومكم سُباتاً ، وجعلنا الليل لباساً ، وجعلنا النهار مَعاشاً ” ..

من تدبير الله للبشر أن جعل النوم سُباتاً يُدركهم فيقطعهم عن الإدراك

والنشاط ؛ ويجعلهم في حالة لا هي موت ولا هي حياة , تتكفّل بإراحة

أجسادهم وأعصابهم وتعويضها عن الجهد الذي بذلته في حالة الصحو

والإجهاد والانشغال بأمور الحياة .. وكلّ هذا يتمّ بطريقة عجيبة لا يُدرك

الإنسان كُنهها , ولا نصيب لإرادته فيها ؛ ولا يكن أن يعرف كيف تتم في

كيانه . فهو في حالة الصحو لا يعرف كيف يكون وهو في حالة النوم .

ونجد أن الوقت قد قسّمه الله تعالى إلى وحدات زمنية …

منها ما هو خاص بالنشاط والحركة واستهلاك الطاقة .. ومنها ما هو

خاص للراحة والسكن والهدوء …

فهل سألنا أنفسنا …

ما الذي يُشعر الجسم أن الوقت وقت نهار ؟ وأن الوقت وقت الليل …؟؟

نجد أن استهلاك الطاقة يزداد في النهار ، إذاً فمن يُشعر الخلايا وخلايا

الاستقلاب أن الوقت وقت نهار …

فأي من الخلايا الجسم التي تستشعر ذلك …؟؟

فبجوار الغدة النخامية يوجد مجموعة من الخلايا ، لها خاصِّية عجيبة ،

إنها تستشعر الضَوْء الذي يسقط على قاع الشبكية في أثناء النهار ، إذا

استشعرت هذا الضوْء معنى ذلك أن الوقت وقت نهار ، فإذا غابت هذه

الأشعة التي تسقُط على قاع الشبكية ، معنى ذلك عند هذه الخلايا أن

الوقت هو وقت الليل .

ولكن هذه الخلايا التي تتبدَّل وظائفها بين النهار والليل ، أو ترتفع

مُعدَّلات وظائفها بين النهار و الليل من يشعرها؟

إنهاالساعةالبيولوجية

الساعة البيولوجية ” ، الساعة البيولوجية مجموعة خلايا إلى جانب

الغدة النخامية ، تستشعر ضَوْءَ الشمس الذي يسقُط على قاع الشبكية

في النهار ، لذلك إذا عاش الإنسان في ظلامٍ مستمر تَخْتَلُّ وظائفه

الحيوية ، لأن هذه الساعة البيولوجية تتعطَّل عن العمل لانعدام وصول

الشمس إلى قاع العين .

وقد لفت القرآن النظر إلى هذه الساعة البيولوجية ، بقوله عز وجل :

“قُلْ أَرَأَيْتُمْ إِن جَعَلَ اللَّهُ عَلَيْكُمُ اللَّيْلَ سَرْمَدًا إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ مَنْ إِلَهٌ غَيْرُ اللَّهِ يَأْتِيكُم

بِضِيَاء أَفَلَا تَسْمَعُونَ {71} قُلْ أَرَأَيْتُمْ إِن جَعَلَ اللَّهُ عَلَيْكُمُ النَّهَارَ سَرْمَدًا إِلَى يَوْمِ الْقِيَامَةِ مَنْ إِلَهٌ

غَيْرُ اللَّهِ يَأْتِيكُم بِلَيْلٍ تَسْكُنُونَ فِيهِ أَفَلَا تُبْصِرُونَ {72} ( القصص: 71-72) .

إذن فمن هو المركب المسئول عن هذه الساعة البيولوجيـــة ..؟؟

إنـــــــــــــه ….

7

7

7

7

7

“*”الميـــــــــلاتونيــــن”*”

تعليم_الجزائر
:×:نبـــــذةتـــــاريخيــــة:×:

تعليم_الجزائر


بدأ تاريخ الميلاتونين مع تاريخ الغدة الصنوبرية ..

في القرن السادس عشر ….

صرّح Descartes بأن الغدة الصنوبرية هي ” مركز الروح ” ، حيث يتحد

عقل الجسد مع الروح ..

ولعدة قرون .. كان يُعتقد بأن الغدة الصنوبرية لا وظيفة لها مثلها مثل

الزائدة الدودية …

في عام 1958 م تم استخلاص الميلاتونين من الغدة الصنوبرية للماشية

بواسطة الاختصاصي بالجلد ” Aaron Lerner ” من جامعة Yale …

وفي السنة التي تليها ، اكتشف Lerner أن الميلاتونين هو هرمون

يُصنّع في الغدة الصنوبرية ، وذلك نتيجة فعل بعض الإنزيمات على بعض

المواد الكيميائية مثل ” السيروتونين ” ..

في عام 1960 م تم اكتشاف استجابة الميلاتونين للضوء في

الحيوانات …

أما اكتشاف تنظيمه لعملية” اليقظة – النوم ” فكان في عام 1979م …

وفي الثمانينات …
بدأت الدراسات عليه وبكثافة..

وفي عام 1984 م …

تم استنتاج العلاقة بين الميلاتونين والشعور بالنعاس والنوم وذلك من

خلال دراسات وتجارب أُجريت على بعض الأشخاص من خلال إعطاؤهم

جرعات مختلفة من الميلاتونين قبل الذهاب إلى النوم..

في التسعينات …

و في عام 1995م أُكتشف أن الميلاتونين يوجد بمستويات عالية في

بعض الأطعمة مثل : الطماطم الجزر و الجوز ..

تعليم_الجزائر
::كيميــــاءالميلاتونيـــــــــــن::

الاسم الشائع :

الميلاتونين .

الأسماء الكيميائية الآخرى :

N-acetyl-5-ethoxytrptamine
N-[2-(5-methoxy-1H-indol–yl)ethyl]

3-(N-Acetyl-2-aminoethyl)-5-methoxy indole

N-[2-(5-Methoxy-1H-indol-3-yl]

الصيغة الجزيئية :

C13H16N2O2

تعليم_الجزائر

الكتلة الجزيئية :

28‚232

تعليم_الجزائر

التركيب الكيميائي :

نسبة التركيب بالوزن ..

الكربون = 22‚67 %

الهيدروجين = 94‚6 %

النيتروجين = 06‚12%

الأكسجين = 78 ‚13 %

تعليم_الجزائر

نسبة التركيب بالعدد …

الكربون = 39 %

الهيدروجين = 48 %

النيتروجين = 06‚6 %

الأكسجين = 06‚6 %

تعليم_الجزائر

:×:الخــــواصالفيزيــــائيـــة:×:

الكثافة في الحالة العادية :

29‚1 جم / سم مكعب .

درجة الانصهار :

116- 118 درجة مئوية ..

أثاره الجانبية :

لايوجد تأثيرات .

الحالة الطبيعية :

بلوري صلب .

اللون :

أصفر فاتح .

تعليم_الجزائر
:×:تحضيــــــــره:×:


يبدأ إنتاج الميلاتونين في الإنسان بالحمض الأميني التربتوفان …

و الأحماض الأمينية هي عبارة عن وحدات بناء البروتين والتي

تستخدمها أجسامنا لتصنيع البروتين … والبروتينات تكوّن الكائنات

الحية .. ويعتبر السيروتونين من ضمن الناقلات العصبية … والتربتوفان هو

المصدر الأساسي للسيروتونين ..

تعليم_الجزائر

التصنيع الكيميائي

طرق تصنيع الميلاتونين ليست معقدة ولا تتضمن أكثر من ثلاث خطوات

من التحويلات ..

وهناك ثلاث تفاعلات .. يمكن من خلالها تصنيع الميلاتونين …

الطريقة الأولى :

تعليم_الجزائر

الطريقة الثانية :

تعليم_الجزائر

الطريقة الثالثة :

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر
:×:فـــــوائــده:×:

تعليم_الجزائر


مضاد قوي جدا للأكسدة..

يمنع الأكسدة الضارة في الجسم …

فيقلل التغيرات المرضية مثل ارتفاع ضغط الدم والنوبات القلبية ويقلل

حدوث بعض أنواع السرطان.

له دوراً أساسياً في إفراز الهرمونات الجنسية ..

له تأثير مهدئ للجهاز العصبي وتنظيم تفاعلات الجسم .” لذا يُسمى

بهرمون السعادة “..

تعليم_الجزائر

وفي دراسات أخرى ثبتت فاعلية هذا الهرمون لعلاج الأرق وبعض

الحالات النفسية، ومتلازمة داون والشلل المخي وآلام الدورة الشهرية

ومرض الزهايمر.

أي الأوقات أفضل لتناول الميلاتونين ..

يفضل تناول الميلاتونين قبل النوم بساعتين، ويفضل النوع الذي يعطى

تحت اللسان لبطء ذوبانه، ويجب ألا يعطى للحوامل والمرضعات والأطفال

ومن لديهم حساسية أو سرطان الدم (اللوكيميا ) .

كيف يمكن زيادة كمية هرمون الميلاتونين …

لزيادة هرمون الميلاتونين :

تناول الوجبات بانتظام .. .. فإن النظام في الحياة بما فيها النوم والغذاء

يزيد من إفرازه.

أن تكون وجبة العشاء خفيفة … لأن امتلاء المعدة قد يسبب الأرق

وصعوبة الحصول على النوم العميق المريح.. وهو شرط لإفراز الهرمون

بشكل كامل.

تجنّب المنبهات مثل القهوة والشاي والكولا ومسكنات الألم.. فقد وجد

أن الأسبرين يقلل 75% من إفراز الهرمون..

ويُفضل عدم ممارسة التمارين الرياضية في وقت متأخر من الليل، ودائماً

ممارسة الرياضة خارج المنزل أفضل من داخل الغرف أو الصالات، حيث

يتوفر الأكسجين في الخارج بشكل أفضل.

الأغذية الغنية بالميلاتونين …

الشوفان والذرة الحلوة والأرز والزنجبيل والطماطم والموز والشعير كلها

أغذية غنية بهذا الهرمون ..

تعليم_الجزائر

تنظيمه لدورة اليقظة النوم ….

تعليم_الجزائر

تأثير الضــوء على الميلاتونين ..

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر
:×:عـــلاقـــةالميلاتونينبصحـــةالإنســـــــــان:×:

:: الميلاتونين والعمى ::

أجريت آلاف البحوث العلمية بعد ظهور الميلاتونين على المسرح الدولي،

ولم يخرج بحث علمي واحد بوصية سريرية علاجية محددة. أما الحالة

الوحيدة التي أجيز فيها عقار الميلاتونين كدواء يتيم (orphan drug) من

قبل إدارة الغذاء والدواء هو استخدامه لدى العميان الذين لا يتحسسون

الضوء فقط، لان تحسس الضوء له علاقة بإفراز هرمون الميلاتونين.

والعميان على نوعين: الأول هو الأعمى الذي لا يرى الأشياء ولكنه

يتحسس وجود الضوء ويميز بين الليل والنهار. أما النوع الثاني فهو

الأعمى الذي لا يرى الأشياء ولا يستطيع تمييز الليل من النهار فتضطرب

ساعته البيولوجية الداخلية circadia clock وتصبح ساعات يومه 25

ساعة بدلاً من 24 ساعة.

ومع مرور الأيام قد يصبح نصف النهار لديه نصف الليل مما يؤدي إلى

اضطراب نومه. فأجيز لهذه الفئة تناول عقار ميلاتونين حتى تنتظم لديهم

الساعة البيولوجية الداخلية ….

:: الميلاتونين و الربو الليلي ::

جاء في دراسة علمية حديثة أن تناول هرمون الميلاتونين الخارجي قد

يكون وراء الربو الليلي الذي عانى منه سبعة مرضى يتناولون الميلاتونين

مقارنة بالأصحاء أو مرضى الربو غير الليلي.

الأمر الذي يفسر بأن الميلاتونين يزيد من التهاب الربو. لذا على مرضى

الربو الذين يتناولون الميلاتونين أن يمتنعوا عن تناوله حتى يتبين ما

لهرمون الميلاتونين من تأثير في مرض الربو .

:: لا تطيل الجلوس على الكمبيوتر ليلاً ::

أظهرت دراسة حديثة أن استخدام الكومبيوتر أو ألعاب الفيديو ليلا قد

يحرم صاحبه النوم أثناء تلك الليلة .

ويعود السبب في ذلك إلى أن الضوء الساطع لشاشة الكومبيوتر يمكن

أن يغير موعد النوم من الناحية البيولوجية ويثبط الإفراز الطبيعي لهرمون

الميلاتونين التي يعتبر مهماً لدورة النوم والاستيقاظ لدى الناس .

والميلاتونين هرمون يفرزه الجسم لمساعدته على تنظيم ساعات النوم

والاستيقاظ.

ويقول الباحثون إن التعرض للضوء يؤثر على كمية الميلاتونين التي

ينتجها الجسم.

والذي يؤدي بدوره إلى اضطراب النوم وخاصة بين كبار السن.

قام الباحثون في هذه الدراسة من دورية “علم وظائف الأعضاء

التطبيقي” بتجارب حول الميلاتونين بالإضافة إلى عوامل أخرى

معروفة بتأثيرها على مواعيد النوم من الناحية البيولوجية مثل درجة

حرارة الجسم ومعدل ضربات القلب الذي ينخفض أثناء النوم.

طلب الباحثون من سبعة أشخاص يبلغ عمر الواحد منهم 25 عاماً

الاستيقاظ من النوم بين الساعة 8 إلى 9 صباحا والذهاب إلى النوم بين

الساعة الثانية عشرة ليلاً إلى الواحدة صباحا لمدة أسبوع قبل بدء

التجارب .

ومن ثم طلب من المشتركين في التجارب أن يقوموا باستخدام العاب

الفيديو المثيرة مثل إطلاق النار أو القيام بمهمات مملة باستخدام أجهزة

كومبيوتر ذات شاشات ساطعة ومعتمة نسبيا ليلة بعد الأخرى بين

الساعة الحادية عشرة والنصف ليلاً والثانية صباحاً وذلك قبل الذهاب

إلى السرير من أجل النوم .

وجد الباحثون أن إنتاج هرمون الميلاتونين تأثر كثيرا بسبب شاشات

الكومبيوتر الساطعة بالإضافة إلى نوع المهمة التي قام بها كل مشترك.

وكانت مستويات الميلاتونين منخفضة بعد القيام بالمهمات المثيرة أمام

شاشات ساطعة بالمقارنة مع الشاشات المعتمة.

وفي الوقت نفسه لم يكن هناك فرق في مستوى الميلاتونين أثناء

القيام بمهمات مملة.

وعلى الرغم من أن درجة حرارة الجسم انخفضت أثناء الليل تحت كافة

الظروف، فإن العمل أمام الشاشة ساطعة جعلت حرارة جسم

المستخدم أعلى بكثير مما لو استخدم الشخص شاشة أقل

سطوعاً …

ويقول الباحثون إن هذه النتائج أظهرت أن مستخدمي الكومبيوتر الذين

يستخدمونه أثناء الليل بشاشات ساطعة يمكن أن يحرموا من النوم

التغييرات في إنتاج الميلاتونين ودرجة حرارة الجسم ذات العلاقة الوثيقة

بموعد النوم من الناحية البيولوجية ..

تعليم_الجزائر
::الميلاتونينوالسفر::

تعليم_الجزائر

ما هو دور هرمون الميلاتونين ؟؟

إن لكل إنسان على سطح الأرض ساعة بيولوجية تترتب عليها شئون

حياته ومعيشته وهذه الساعة تختلف من بلد لآخر نتيجة لوجود فروق

التوقيت. فالنظام الطبيعي لأي شخص هو الاستيقاظ في الصباح وتناول

الإفطار ثم الذهاب إلى مكان الدراسة أو العمل، ثم العودة وتناول وجبة

الغذاء في منتصف النهار، والاسترخاء وممارسة باقي نشاطاته في فترة

المساء وأخيراً النوم.

ولكن ماذا يحدث عندما نسافر إلى بلد بعيد والتي يوجد بها فروق توقيت

كبيرة جداً ..؟؟

بالتأكيد ستختل الساعة البيولوجية لدينا ، ويمكن وصفها على أنها بعض

الاضطرابات التي تصيب الإنسان لكثرة سفره إلى مناطق فيها فروق

توقيت كبيرة وهذه الاضطرابات مؤقتة ولا يمكن وصفها بأنها مرض.

إذن ما هو دور هرمون الميلاتونين أثناء السفر ؟

“الميلاتونين” يلعب دوراً رئيسياً في تكييف جسم الإنسان مع فروق

التوقيت التي تعرض لها أثناء سفره فعند غروب الشمس تبدأ عين

الإنسان في إدراك الظلام وتبعث إشارات إلى “الهيبوثالامس” لتبدأ في

إفراز هرمون الميلاتونين والذي يساعد الإنسان على النوم، ولكن عندما

تدرك العين ضوء الشمس وترسل الإشارات إلى الهيبوثالامس

تقوم بالتوقف عن إنتاج هرمون الميلاتونين لتساعد الإنسان على

الاستيقاظ ، وعلى الرغم من أن هذا الهرمون لا يستطيع أن يعدل

جدوله بهذه السهولة إلا أنه يستغرق أياماً فقط للتكيف مع الظروف

الجديدة.

::الميلاتونينوالقلق::

تعليم_الجزائر

أصبح بإمكان العاملين في أنظمة المناوبات, والصغار والكبار الذين يعانون

من القلق واضطرابات النوم الأخرى, تنظيم دورات النوم واليقظة وأنماطها

في الليل والنهار من خلال تعاطي مادة هرمونية يفرزها الجسم بصورة

طبيعية. وأوضح باحثون أن هرمون الميلاتونين الذي يتم إنتاجه وإفرازه

بشكل رئيسي في الضوء الخافت أثناء الليل, قد أثبت فعاليته في تنظيم

وتقديم مواعيد النوم والاستيقاظ للأشخاص الذين يشكون من أنماط نوم

متأخرة, وفي علاج العميان والمبصرين الذين يعانون من متلازم النوم –

اليقظة خلال الأربع والعشرين ساعة.

وتقترح التقارير الطبية إمكانية الاستفادة من هرمون الميلاتونين في

تنظيم دورات النوم والاستيقاظ عند الأطفال المصابين بنقص معين أو

اضطرابات عصبية ومشكلات في النمو.

وأجريت الدراسة التي هدفت إلى اختبار قدرة ثلاث جرعات مختلفة من

الميلاتونين (1 مليغرام, 10 مليغرامات, و40 مليغراما), على تشجيع

المدة المعتدلة من النوم خلال أوقات النهار, على 8 متطوعين من

الرجال الأصحاء تراوحت أعمارهم بين 18 – 30 عاما, بحيث خضعوا

لجرعة واحدة من الهرمون في كل تجربة علاجية مع 4 – 7 أيام فترة

راحة بينها.

وأظهرت النتائج التي نشرتها مجلة (أخبار الطب الحديثة) الأميركية, أن

الأشخاص الذين تناولوا جرعات الميلاتونين في وقت مبكر من فترة ما

بعد الظهر إلى وقت متأخر من المساء, استسلموا للنوم العميق بشكل

أسرع من أولئك الذين تعاطوه خلال النهار وسجل شعورا أكبر بالإرهاق

والإجهاد والنعاس الذي أضعف نشاطهم وأداءهم.

وبيّنت الدراسة أن الجرعات الثلاث من هرمون الميلاتونين سهّلت بدء

النوم عند المشاركين واستمراره خلال فترات النهار, وقللت المدة الكلية

لليقظة بشكل ملحوظ ، كما سببت انخفاضا طويل الأجل في درجة

حرارة الجسم.

وأشار المختصون إلى أن تعاطي الميلاتونين قد يمثل أسلوباً علاجياً

فعالاً في تشجيع النوم النهاري لدى العاملين بنظام المناوبة والأفراد

الذين يسافرون إلى مناطق مختلفة الأوقات.

::الصلاةتساعدعلىإفرازهورمونمضادللشيخوخة::

تعليم_الجزائر

أثبتت بحوث طبية مصرية أن أداء الصلاة والتأمل والتعبد هي من أهم

المنشطات الطبيعية التي تساعد على إفراز هرمون الشباب (ميلاتونين)

وبالتالي تأخير أعراض الشيخوخة.

وقال استشاري التغذية والميكروبيولوجي الدكتور مدحت الشامي في

بحث علمي إن السلوك الشخصي له أثر فعال في صناعة هذا الهرومون

المهم داخل الجسم لمكافحة آثار الشيخوخة والتقدم في العمر، كما إن

تناول أطعمة معينة في العمر يلعب دورا مهما في إفرازه. وذكر إن

صناعة هرمون الميلاتونين في الجسم لا تحتاج إلى استخدام العقارات

الدوائية المصنعة بأشكالها المختلفة وإنما إتباع سلوك غذائي ومعيشي

مريح مع الراحة النفسية التي توفرها العبادات والابتعاد عن المهيجات

والعادات السلوكية الضارة.

وقال الباحث المصري انه لزيادة إفراز هرمون الميلاتونين يجب تجنب

السفر أو العمل ليلا ليأخذ الجسم قسطا وافيا من الراحة ويتوفر المناخ

الملائم لإنتاج الهرمون الذي يفرز ليلا مع الابتعاد عن الأجهزة الكهربائية

وموجات الميكرويف والكهرومغناطيسية والإقلاع عن التدخين وتناول

القهوة والشاي والكاكو والمشروبات الغازية وهي عادات تؤدي إلى نقص

في إفراز الميلاتونين.

وأكد الدكتور مدحت الشامي إن الضوء الساطع في أثناء النهار يؤدي

إلى زيادة السيراتونين في الجسم مما يؤدي إلى زيادة الميلاتونين في

أثناء الليل ولذلك ينصح بألا تقل مدة التعرض لأشعة الشمس يوميا عن

ساعة وعدم التعرض للضوء المبهر ليلا لتضمن إفراز الكمية اللازمة

للجسم من الميلاتونين.

وعندما تدخل أشعة ضوء الشمس من العين – ليس شرطا أن يكون

الضوء مباشراً فإنه يرسل نبضات عصبية إلى جزء من المخ من خلال

العين، وهو المسؤول عن الشهية والحالة المزاجية ودرجة حرارة

الجسم، الجزء الذي يتلقى تلك النبضات أو الإشارات هو المخيخ، ومنه

تنتقل الإشارات إلى الغدة الصنوبرية المسؤولة عن تنظيم إفراز

الهرمونات، مثل هرمون “السيوتونين” المسؤول عن الحالة المزاجية

للإنسان، أما في الظلام فإن الغدة الصنوبرية تفرز هرمون “الميلاتونين”

المسؤول عن النوم، كما أنه يقوى جهاز المناعة.

لقد أثبتت الأبحاث العلمية أن الكثير من الهرمونات يفرزها الجسم أثناء

ساعات النوم،

ومنها على سبيل المثال لا الحصر، هرمون النمو وهو مسئول عن

إكساب الجسم المزيد

من القوة العضلية والذهنية، فمع طول السهر يحرم الإنسان من إفراز

الهرمونات بالصورة الطبيعية، وزيادة إفراز هرمون الميلاتونين أثناء النوم

ليلاً، وهو المسئول عن إعطاء الجسم المزيد من الحيوية والنشاط

وإكسابه المزيد من المناعة ضد الإصابة بالأمراض المختلفة .

تعليم_الجزائر


التصنيفات
العلوم الكيميائية

المركبات الكيميائية

المركبات الكيميائية
المركب الكيميائي هو مادة تتكون من نسبة معينة من العناصر والتى تحدد تركيب والمجموعة التى يقع فيها هذا المركب والتى تحدد بالتالى خواص هذا المركب. فمثلا, الماء هو مركب يحتوى على الهيدروجين والأكسجين بنسبة 2 إلى 1. تتكون المركبات وتتحول عن طريق التفاعلات الكيميائية.
الجزيئات
الجزيء هو أصغر جزء نقي من المركب والذى له خواص كيميائية محدده. ويتكون الجزيئ من ذرات أو أكثر متحدة مع بعض.
الشوارد (الأيونات)
الشاردة هو مركي مشحون, أو هو ذرة أو جزيئ إكتسب أو فقد إكترون أو أكثر. الأيونات الموجبة الشحنة تسمى شرجبة (كاتيونات) مثل كاتيون الصوديوم NaNa+ والأيونات السالبة الشحنة تسمى شرسبة (أنيون) مثل شرسبة (أنيون) الكلور Cl-, واللذان عن إتحادهما يكونا الملح المتعادل كلوريد الصوديوم(NaCl). ومثل للأيونات ذات الذرات العديدة التى لا تتفكك خلال تفاعلات الحمض – القاعدة هو مجموعة الهيدروكسيد (OH-), أو الفوسفات (PO43-).

التصنيفات
العلوم الكيميائية

أنواع الروابط الكيميائية


أنواع الروابط الكيميائية :

1- الرابطة الأيونية ( الكلب الكبير الطماع ) :

هي الرابطة التي تنشأ بين ذرتين إحدهما تفقد إلكترون أو أكثر متحولة إلى أيون موجب الشحنة ، في حين تكتسب الذرة الآخرى هذا الإلكترون متحولة إلى أيون سالب الشحنة …

ويمكن أن تُمثل الرابطة الأيونية بكلب كبير وطماع جداً يسرق العظمة من الكلب الآخر ، وبما إننا مثلنا العظمة بالإلكترون ، فبالتالي عندما يكتسب الكلب العظمة يصبح سالب الشحنة ، والكلب الصغير يفقد الإلكترون يصبح موجب الشحنة … ومن ثم يتجاذبان بقوة كلاً منهما إلى الآخر ..

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

2- الــرابطة التــساهمية :

هي الرابطة التي تتم نتيجة اشتراك الذرتين المرتبطتين بزوج أو أكثر من الإلكترونات .. بحيث تساهم كل ذرة بنصف عدد هذه الإلكترونات الرابطة ..

أ – الرابطة التساهمية الغير قطبية : ( كلبين متساويين في القوة .. )

يمكن أن تُمثل بكلبين أو أكثر بتساوي إنجذابهما للعظمة ، وبما أن الكلاب ( الذرات ) متماثلة ، لذلك تتشارك بزوج من العظام المتوفر لديها ..

وبما أن كل كلب ليس لديه سوى عظمة واحدة فقط ، فبالتالي تتوزع الشحنات عليهم بالتساوي …

تعليم_الجزائر

ب – الرابطة التساهمية القطبية : ( متفاوتة الارتباط ولكن لديها الرغبة في المشاركة )

يمكن أن تُمثل من خلال كلبين لديهم رغبات مختلفة حول العظمة …والكلب الكبير
أقوى لذلك يتملك أكبر جزء من العظام ، لذلك تكون هناك مشاركة بينهما ولكن غير متساوية ..

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

3 – الرابطة الفلزية : ( الكلاب الرقيقة وحولها كمية وافرة من العظام )

هي الرابطة تنتج من السحابة الإلكترونية المتكونة من تجمع إلكترونات التكافؤ الحرة في الفلزات والتي تقلل من قوى التنافر بين أيونات الفلز الموجبة في الشبكة البلورية …

يمكن أن يتم تخيلها وكأنها غرفة مليئة بالكلاب الصغيرة جداً والرقيقة ، وحولها كمية كبيرة من العظام ولا تمتلك أي واحدة منها ..

وهذا يسمح للإلكترونات بالتجمع حول المادة وأيضاً تكون مقيدة حولها .. …

تعليم_الجزائر

تعليم_الجزائر

4 – الرابطة التساهمية التناسقية :

هي الرابطة التي تتكون بين ذرتين إحدهما مانحة لزوج من الإلكترونات والآخرى مستقبلة لهذا الزوج من الإلكترونات … ( وللأسف لم تُمثل بواسطة الكلاب )

وهذه وجهة نظرهم في إيصال فكرة الروابط الكيميائية إلى ذهن الطلاب ..

ولكن بصراحة بالنسبة لي أُمثل الرابطة الأيونية من خلال عملية منح وأخذ بين الأشخاص مما يؤدي إلى المحبة والألفة بينهم .
وبالنسبة للرابطة التساهمية ..فهي أيضاً عملية مشاركة وتعاون بين الطالبات في عمل ما، مثل لوحة فنية …….الخ ..
وبإمكاننا الإستفادة من هذه الموضوع ، وذلك بإستبدال الكلاب بأخوة ..
يعني تكون الرابطة الأيونية بين أخويين ( أحدهما كبير ومسيطر على الآخر الصغير )
والرابطة التساهمية الغير قطبية بين التؤام ( حيث تكون قوتهما لنفترض أنها تقريباً متساوية )
والرابطة التساهمية القطبية بين أخويين ( الفرق في السن بسيط بينهما )

تعليم_الجزائر


التصنيفات
العلوم الكيميائية

البترول كيميائياً

البترول كيميائياً
يتداخل عنصرا الكربون والهيدروجين في تكوين جميع المكونات العضوية البترولية، وباتحاد هذين العنصرين تتكون مجموعة ضخمة من المركبات العضوية، تسمى بالهيدروكربونات التي تمثل أكثر من ثلاثة أرباع المكونات البترولية، لذلك فإن الخواص الطبيعية والكيميائية للهيدروكربونات تسود على صفات المكونات الأخرى وخصائصها، والتي تعد أيضاً مشتقات هيدروكربونية لعناصر الأكسيجين والكبريت والنيتروجين. ولا يزال البترول المنبع الأساسي للهيدروكربونات.

التصنيف الكيميائي للهيدروكربونات
هناك نوعان أساسيان هما الهيدروكربونات المشبعة Saturated Hydrocarbons، التي تتميز بترابط الكربون فيها عن طريق الروابط الأحادية من نوع سيجما Sigma Bond، والهيدروكربونات غير المشـبعة Unsaturated Hydrocarbons، التي توجد بـها الروابط المضاعفة من نوع باي

Pi) Bond) كالروابط الثنائية والثلاثية.

وطبقا للشكل الجزيئي تصنف الهيدروكربونات إلى أليفاتية Aliphatic، وهذه بدورها إما أن تكون مشبعة أو غير مشبعة، وأروماتية Aromatic، وهي التي تحتوي على الأقل على حلقة سداسية ذات ثلاث روابط ثنائية متبادلة، أو حلقات خماسية أو سـداسية تحتوي كل منها على ستة إلكترونات ثنائية الرابطة من نوع باي Pi)-Electrons) .

ووفق الشكل الجزيئي أيضاً تنقسم الهيدروكربونات المشبعة إلى البارافينات أو الألكانات، والنافثينات أو الألكانات الحلقية المشبعة. وبوجه عام يعني العاملون في مجال البترول بتقسيم المكونات الهيدروكربونية إلى ثلاث مجموعات رئيسية وهي

البارافينات، والنافثينات، والأروماتيات
وتختلف نسبة المجموعات الهيدروكربونية في الخامات البترولية طبقاً لمصدر الإنتاج، وتصنف خامات البترول حسب نسب مكوناته الهيدروكربونية إلى خامات بارافينية ونافثنية وأروماتية. ويقوم البترول اقتصاديا ـ من ناحية إنتاجه للجازولين إلى خفيف ومتوسط وثقيل ـ وفق نسب المقطرات الهيدروكربونية الخفيفة. كذلك تحدد نسب المجموعات الهيدروكربونية المختلفة أغلب مواصفات جودة المنتجات البترولية وقياساتها. ويتناقص عامة المحتوى البارافيني مع ازدياد الوزن الجزيئي للمنتجات البترولية، إذ ترتفع نسبة البارافينات في الجازولين إلى 80% وتنخفض إلى أقل من 30% في زيوت التزييت، وأحيانا تنتج بعض الخامات الأسفلتية زيوت تزييت خالية تماما من الشموع البارافينية.

البارافينات Paraffins
تشمل هذه المجموعة الهيدروكربونات ذات السلسلة المستقيمة، والتي تسمى بالألكانات أو البارافينات العادية. وعندما تحتوي السلسلة على أكثر من 18 ذرة كربون، يطلق عليها اسم الشموع البارافينية أو الشموع المعدنية. وقد تحتوي السلسلة المستقيمة على مجموعة ميثيلية CH3 مرتبطة بذرة الكربون الثانية، وحينئذ تسمى بالأيزوبارافينات Iso-Paraffins. وقد تشمل السلسلة الهيدروكربونية مجموعة أو أكثر من المجموعات الألكيلية، المتماثلة أو المختلفة، موزعة على أماكن متفرقة من السلسلة وتسمى البارافينات المتفرعة. وهـذه المجموعة من الهيدروكربونات تتخـذ الصيغة الجزيئية Cn H2n+2 . وتتواجد البارافينات العادية في معظم الخامات البترولية، حتى الأسفلتية منها ولو بنسب صغيرة، وحتى في المخلفات Residues. وتتناقص نسبة البارافينات العادية كلما ازداد مدى غليان المنتجات البترولية.

كذلك تقل نسبة البارافينات المتفرعة مع ازدياد الوزن الجزئيي للمنتجات البترولية، وتزداد نسبة الأيزوبارافينات على نسبة المتفرعات الأخرى من السلسلة الخطية.

والبارافينات تتكون نتيجة ارتباط ذرات الكربون مع بعضها، ومع الهيدروجين بروابط تساهمية أحادية ذات طاقة تكوين عالية، في حدود 80-104 ألف سعر حراري، ولهذا تتميز البارافينات بدرجة ثبات حرارية عالية. والميثان CH4 هو أبسط البارافينات، ويتخذ في تركيبه الجزيئي الشكل الهرمي الرباعي، حيث يوجد الكربون في مركز الهرم الرباعي، وتتجه الروابط ناحية أركانه الأربعة. ويمكننا تمثيل الميثان والبارافينات بصفة عامة بصيغة الروابط ” أ ” أو الصيغة الإلكترونية “ب” أو الهرمية “جـ” أو الجزيئية ” د ” كالآتي:

وتوجد ثلاثة أنواع من البارافينات في شـكل تركيبي واحد وهي الميثان CH4، والإيثان CH3-CH3 والبروبان CH3-CH2-CH3، أما البيوتان C4H10 و Butane فقد يتخذ شكل السلسلة المستقيمة وهو البيوتان العادي، أو الشكل المتفرع وهو الأيزوبيوتان كالآتي:

ومع زيادة المحتوى الكربوني للبارافينات تزداد الأشكال فنجد خمسة أشكال للهكسان C6H14، وتسعة للهبتان C7H16 وثمانية عشر شكلاً للأوكتان C8H18.

وتسمى البارافينات المستقيمة السلسلة المحتوية على خمس ذرات كربون فأكثر بإضافة المقطع ane إلى المقاطع الإغريقية الدالة على عدد ذرات الكربون مثل الهبتان CH3-(CH2)5-CH3 والدوديكان CH3-(CH2)10-CH3 والأوكتاديكان CH3-(CH2)16-CH3.

وفي البارافينات المتفرعة، يشتق اسم المجموعة الألكيلية من الألكان بحذف المقطع ane وإضافة المقطع yl مثل المـيثان –CH3، والإيثان والإيثيل –CH3-CH2، والبروبان

وتتدرج الصفات الطبيعية للبارافينات بصورة شبه منظمة مع الزيادة في المحتوى الكربوني أو الوزن، فتزداد درجة الغليان والانصهار والكثافة مع زيادة عدد ذرات الكربون في الجزيئات البارافينية وباستثناء البارافينات الصغيرة تزداد درجة الغليان بمعدل 20-30 درجة مئوية لكل إضافة ذرة من ذرات الكربون. وتوجد البارافينات المحتوية على أربع ذرات من الكربون فأقل في شكل غاز، والمحتوية على خمس إلى سبع عشرة ذرة كربون كسوائل في شكل سائل، والمحتوية على أكثر من ثماني عشرة ذرة كربون جامدة عند درجات الحرارة والضغط في الأحوال الجوية العادية وهي 25°م، 760 ملليمتر زئبق. ويستفاد من ذلك في فصل الشموع البارافينية من المنتجات البترولية عن طريق تبريدها، أو إضافة بعض الهيدروكربونات الخفيفة إليها ثم تبريدها.

وتتراوح كثافة البارافينات السائلة عند درجة الحرارة العادية من 0.6 إلى 0.8 جرام/ مللي لتر، كما تزداد بزيادة المحتوى الكربوني، وللكثافة دورها المهم في التعامل الحجمي والوزني للخامات البترولية ومنتجاتها. وتعد البارافينات من المذيبات العضوية غير المستقطبة، وهي تمتزج مع المذيبات العضوية مثل البنزين والإيثر، والكلوروفورم. وتزداد لزوجة البارافينات مع زيادة الوزن الجزيئي، ولزوجة البارافينات العادية أعلى نسبيا عن البارافينات المتفرعة، وهو عامل مهم يؤثر على سيولة المنتجات البترولية ودفعها وضخها.

وبالنسبة للخصائص الكيميائية للبارافينات فإن روابط سيجما تتميز بثباتها الحراري وقلة نشاطها الكيميائي. والبارافينات لا تتفاعل مع الأحماض غير العضوية مثل حامض الكبريتيك، أو الهيدروكلوريك، والنيتريك، ولكنها تتفاعل مع الأحماض فوق العالية مثل حمض الفلوروسلفونيك. وتتعرض البرافينات لبعض التفاعلات البيولوجية؛ حيث تتغذى عليها بعض الخمائر Yeasts حيث تنتج بعض الأحماض الدهنية والبروتينات.

ولا تتأكسد البارافينات بعوامل الأكسدة الشائعة مثل برمنجنات البوتاسيوم، أو ثنائي كرومات الصوديوم، بل تتأكسد بالهالوجينات تحت ظروف معينة من الضوء والحرارة. كما تتحد البارافينات مع الأكسجين في وجود شرارة لبدء التفاعل وبشرط تنظيم الاحتراق.

وأهم تفاعلات البارافينات هي تفاعلات الاحتراق والتكسير والهلجنة، وتؤدي تفاعلات الاحتراق إلى طرد الحرارة، ويتطلب استمرارها توفر الخامات البترولية أو منتجاتها في الحالة الغازية، والأكسجين متمثلا في الهواء، والشعلة سواء في بدء الاشتعال، أم الناتجة عن استمرار الاحتراق، والوصول إلى درجة الوميض التي تتكون عندها كمية مناسبة من الأبخرة فوق سطح السوائل الهيدروكربونية لبدء الاشتعال. وتبدأ تفاعلات الاحتراق بإنتزاع جذور حرة هيدروجينية من البارافينات بواسطة الأكسجين، لتكوين جزئ الهيدروبروكسيد HO-OH الذي يتكسر بدوره إلى 2OH، ويستمر انتزاع الجذور الهيدروجينية الحرة لتكوين الماء.

وقد أدى التحكم المنتظم في احتراق الهيدروكربونات إلى اختراع آلات الاحتراق الداخلي، المستخدمة في معظم وسائل النقل. وقد أمكن تحسين أداء السيارات الحديثة باستعمال نسبة تضاغطية عالية من الهواء إلى الوقود في المحركات، ولكن بقيت حل مشكلة الاحتراق غير المنتظم وغير الكامل لبعض المكونات البارافينية للجازولين، ما يتطلب الاختيار الانتقائي للبارافينات ذات المحتوى الكربوني المنخفض في مقطر الجازولين، واستخدام الإضافات المحسنة للاحتراق مثل رابع ايثيلات الرصاص.

وفي تفاعلات التكسير الحراري ينتج عن تكسير البارافينات هيدروكربونات أقل في الوزن الجزيئي من المتفاعلات، وتتميز نواتج التكسير باحتوائها على روابط مضاعفة حتى في النواتج الغازية، كما تتحد الجذور الحرة الناتجة بالهيدروجين مكونة بارافينات مشبعة. وأحيانا تستخدم الحفازات الحمضية لتكسير البارافينات عند درجات حرارة أقل نسبيا، كما تتم عمليات التكسير الحفزي في وجود الهيدروجين للحصول على نواتج تكسير مشبعة. وتكسر البارافينات في الحالة السائلة أو البخارية، وقد يستخدم بخار الماء المسخن بدرجة عالية لتكسير النافثا.

وتعد تفاعلات الهلجنة، وبخاصة الكلورة، من أهم طرق الحصول على الكيماويات البترولية الوسيطة والنهائية. وفي هذا النوع من التفاعلات العضوية تستبدل ذرة الهيدروجين البارافينية بإحدى ذرات الهالوجينات كالآتي:

وقد تستمر تفاعلات الهلجنة لتعطي بارافينات متعددة الهلجنة مثل كلورة الميثان، وتتم هذه التفاعلات تحت تأثير الضوء فوق البنفسجي، أو عند درجات حرارة 250-400 درجة مئوية في الحالة الغازية أو السائلة. وبالنسبة لنوعية الفلورين أكثر الهالوجينات نشاطاً، يليه الكلورين ثم البرومين والأيودين.

ويسهل تحضير البارافينات المهلجنة في الصناعة، وتستخدم البارافينات المكلورة في نطاق مدى غليان النافثا، والغازات المسالة في التنظيف الجاف، كما تستخدم مذيبات عضوية وفي تفاعلات التخليق العضوي، وتحضير البتروكيماويات الوسيطة والنهائية.

النافثينات Naphthenes
هي الهيدروكربونات المشبعة المكونة بفعل ارتباط مجموعات الميثيلين -CH2-في حلقة أو أكثر، وتحوي الحلقة الواحدة 3-9 ذرات كربون، وتندرج هذه الهيدروكربونات ضمن الهيدروكربونات الأليفاتية الحلقية. والصيغة الجزيئية العامة للنافثينات البسيطة هي Cn H2n أي أن نسبة الهيدروجين إلى الكربون تعادل 2 : 1، أما في النافثينات متعددة الحلقات فإن الهيدروجين يقل بما يعادل ذرتين منه لكل حلقة مضافة إلى الحلقة الأصلية، والصيغة الجزيئية العامة للنافثينات متعددة الحلقات هي Cn H2n-2x حيث n تمثل عدد ذرات الكربون، X تمثل عدد الحلقات المضافة إلى الحلقة النافثينية الأصلية. وتسمى النافثينات بإضافة المقطع Cyclo إلى الألكان مستقيم السلسلة المماثل في عدد ذرات الكربون مثل السيكلوبوتان

والبترول لا يحتوي إلا على النافثينات التي تشمل خمس أو ست ذرات من الكربون، وتوجد النافثينات في الخامات البترولية بنسب متفاوتة حسب نوع الخام ومصدر إنتاجه، كما توجد في جميع المقطرات والمخلفات البترولية بكميات معقولة. وتوجد النافثينات البسيطة ومشتقاتها الميثيلية في مدى غليان الجازولين، بينما توجد مشتقات النافثينات الألكيلية والأروماتية في المقطرات الوسطى والثقيلة. وتوجد النافثينات متعددة الحلقات في مقطرات النافثا الثقيلة. وتتقارب الصفات الكيميائية والطبيعية للنافثينات مع البارافينات، وتتأثر مثلها بزيادة المحتوى الكربوني، وإن تميزت النافثينات بانخفاض معدل لزوجتها، وبارتفاع أرقامها الأوكتينية، كما تتميز النافثينات بارتفاع حرارة الاحتراق.

الهيدروكربونات الأليفاتية غير المشبعة
تتخذ الصيغة الجزئية العامة Cn H2n، وتسمى كذلك بالأوليفينات Olefins، وتسمى مركباتها بإضافة المقطع “ene” إلى المقطع الدال على عدد ذرات البرافين المماثل أو إلى المجموعة الألكيلية. وتوجد الهيدروكربونات غير المشبعة في بعض الخامات البترولية بنسب قد تصل إلى 3% من وزن الخام، كما توجد بنسب بسيطة في بعض المنتجات البترولية نتيجة للتكسير الحراري في أثناء عملية التقطير. وتتماثل الأوليفينات في خواصها الطبيعية مع البارافينات، والنافثينات المماثلة في الوزن الجزئي والشكل التركيبي، وتزداد درجة الغليان بحوالي 20 – 30 درجة مئوية لكل إضافة من مجموعات الميثيلين، وكذلك تقل درجة الحرارة بالزيادة في درجة التفرع، كما تتميز الأوليفينات بأرقام أوكتينية عالية نسبيا عن البارافينات. والنشاط الكيميائي للأوليفينات يشمل تفاعلات الإضافة الإلكتروفيلية، والبلمرة، وتفاعلات الألكلة الأليفاتية والأروماتية وتفاعلات الأكسدة.

والهدرجة من أهم تفاعلات الإضافة الإلكتروفيلية المستخدمة في مجال التكرير لإنتاج مواد بترولية تقاوم الأكسدة مثل الجازولين وزيوت التزييت، ومن تفاعلات الإضافة المعروفة إضافة الماء في وجود وسط حمضي لإنتاج الكحولات المختلفة. وتستخدم تفاعلات الألكلة Alkylation في تحضير الأيزوأوكتان الذي يتميز بارتفاع رقمه الأوكتاني، وفي إنتاج بعض البتروكيماويات الوسيطة والنهائية، كتحضير الأستيرين من البنزين والإيثيلين كالآتي:

وتتفاعل الأوليفينات مع العوامل المؤكسدة مثل برمنجنات البوتاسيوم، وثنائي كرومات الصوديوم والأوزون لإنتاج مشتقات أكسجينية مثل الجليكولات والأحماض العضوية والألدهيدات على التوالي. وبسبب الأكسجين الجوي تتعرض الأوليفينات إلى البلمرة الأكسجينية، وتنتج بلمرات راتيجية تعطى للمنتجات البترولية المحتوية على الأوليفينات لونا أصفر عند تعرضها للهواء في أثناء التخزين، لذلك تجري هدرجة الجازولين وزيوت التزييت لرفع معدل ثباتها ضد الأكسدة في أثناء التداول والتخزين.

الهيدروكربونات الأروماتية AROMATIC HYDROCARBONS
لها دور أساسي في تقويم جودة المنتجات البترولية، وتعرف بأنها الهيدروكربونات المحتوية على حلقة أو أكثر من حلقات البنزين. والبنزين هو أبسط الهيدروكربونات الأروماتية، وتتميز حلقته بتماثلها وثباتها الحراري والكيميائي. وتنقسم الهيدروكربونات الأروماتية إلى البنزين ومشتقاته الألكيلية، وإلى الأروماتيات المتكافئة مثل النافثالين، والأنثراسين والبيرين Pyrene، ثم إلى الأروماتيات عالية التكثيف. وتندرج الحلقات الأروماتية تحت الصيغة الجزيئية العامة CnHn-2x حيث تمثل n عدد ذرات الكربون، وتمثل x عدد الحلقات المضافة إلى الحلقة الأصلية.

وتسمى المشتقات الأروماتية بمشتقات البنزين، وكما يمثل البنزين أبسط الحلقات الأروماتية فإن التولوين Toluene هو أبسط المشتقات الألكيلية. وقد تلتحم الحلقات الأروماتية عبر ذرتين من الكربون مكونة الأروماتيات المتكاثفة التي تبدأ بالنافثالين ذي الصيغة الجزيئية C10H8 ثم الأنثراسين C14H10 فالبيرين C16H10.

وتوجد الأروماتيات بنسب متفاوتة في الخامات البترولية، وتتراوح بين 10% فأقل في الخامات البارافينية، وحتى 50% فأكثر في الخامات الأسفلتية، وفي الغالب يتزايد المحتوى الأروماتي في المنتجات البترولية بزيادة مدى غليان هذه المنتجات، وعادة توجد الأروماتيات البسيطة – التي لا تحتوي على سلاسل بارافينية أو حلقات نافثينية – بصورة متزايدة في المقطرات الخفيفة، بينما تتركز الأروماتيات المتكاثفة في المخلفات البترولية الأسفلتية، وتزداد نسبة الأروماتيات المحتوية على حلقات نافثينية في زيوت التزييت، ويتميز البنزين بإرتفاع درجة تجمده وكثافته النسبية، وانخفاض درجة غليانه عن التولوين والزايليين، أو رابع ميثيل البنزين.

ومن الخصائص الكيميائية للحلقات الأروماتية ثباتها الكيميائي، ومقاومتها للأكسدة، وتتم هدرجتها عند ظروف أعلى من درجات الحرارة بالمقارنة بالأوليفينات. وتعطي تفاعلات هدرجة واحتراق البنزين حرارة أقل من الكمية المحسوبة للشبيه النظري سيكلوهكساترابين بمقدار 36 كيلو سعر حراري، ويستفاد من ذلك في معالجة المنتجات البترولية – وخصوصيا الجازولين – بالهيدروجين للتخلص من الهيدروكربونات غير المشبعة والتي تؤدي إلى عدم ثبات هذه المنتجات ضد الأكسدة مع الاحتفاظ بنسبة الأروماتيات ذات الرقم الأوكتاني العالي والثبات الحراري