التصنيفات
الطبخ

عجينة شهية للفطائر والبيتزا

[url]تعليم_الجزائر[/IMG]
تقدم لنا رحاب البارودي اليوم هذة الوصفة المميزة لعجينة سريعة ومغذية جدا للأطفال والتى تستطيعين من خلالها تشكيل فطائر بأنواع مختلفة كل و تقديمها بشكل جديد دون أن يشعر طفلك أنها هى نفس الصنف فى كل مرة , كما أنك تستطيعىن ان تعدى هذه العجينة الكنز وتغلفيها فى بلاستيك المطبخ وتحفظيها بالفريزر أو حتى تحشيها وتعديها إعداد كامل ( طالما لن تحتوى الحشوة على طماطم أو بيض مسلوق أو أي مكون يفسد بالتخزين ) وترصيها فى طبق فوم وتغلفيها بطبقتين من بلاستيك المطبخ وتخزينيها بالفريزير لوقت الاستعمال على شرط ألا تضعى فوقها اى شئ حتى لا تفقد شكلها وعند الحاجة تأخذى الكمية المطلوبة من الفريزر وتخبزيها وتقدميها لطفلك طازجة فى علبة التغذية المدرسية.

المقادير:

5كوب دقيق
2ملعقة خميرة فورية
نصف كوب ماء دافئ
ملعقة سكر
رشة ملح
3بيضات
نصف كوب لبن
تلت كوب زيت نباتى

عجينة شهية للفطائر والبيتزا

تعليم_الجزائر

لمعرفة طريقة التحضير إضغط هنا
بالهنا والشفا جربوها ستعجبكم وستعجب اطفالكم
[IMG]تعليم_الجزائر[/IMG]


تعليم_الجزائر

التصنيفات
الطبخ

طريقة عمل عجينة البيتزا

تعتبر البيتزا نوع من انواع الفطائر ولكن تتميز بأن لها نكهة خاصة وايضا تعجن بطريقة خاصة غير عجينة الفطائر وسنتحدث فى هذا الموضوع عن عجينة البيتزا وعجينة الفطائر وايضا سنتعرف على طريقة عمل الفطائر بالجبنة

المقادير

6 اكواب دقيق + فنجان زيت + 2 ملعقة سكر + 4 ملاعق حليب بودرة + ملعقة كبيرة خميرة فورية + ملح + ماء
الطريقة
اعجنى المقادير حتى تتجانس ثم امسحى وجه عجينة البيتزا بزيت الزيتون ودعيها ترتاح لمدة نصف ساعة
سر تميز العجينة هو ان تعجنيها باكرا ثم تقومى بعجنها اكثر من مرة حتى تتجانس وتتداخل بشكل جيد
بعد تجهيز صلصة البيتزا افردى العجينة فى الصينية المناسبة بحيث تكون العجينة متوسطة السمك
اهم خطوة هى ان تتركى العجينة وهى مفرودة لمدة ساعة كاملة ان امكن حتى تصبح هشة وتستوى بسرعة

المصدر قسم الطبخ اراويكي


merciiiiiiiiiiiiiiiii

راكي غالطة 1 ملعقة سكر

تسلـــــــــــــم الايادى

رائععععععععععععععتعليم_الجزائرتعليم_الجزائر الله يسلم يدك وصفة جميلة

التصنيفات
الطبخ

" رشيدة أمهاوش" ألذ اطباق البطاطس + البيتزا و الكيش

" رشيدة أمهاوش" ألذ اطباق البطاطس البيتزا و الكيش


تعليم_الجزائر
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مممممممممممم
كل الشكر و التقدير على هذه الوصفة اللذيدة
عن جد وصفة رائعة يعطيك الصحة
منور مطبخ التعليم نت بمشاركتك
معا نسعى لرقي المنتدى
لا تتوقف عند هذا الحد
في انتظار المزيد
تقبل أرقى التحايا
سامية