الوسم: البطاطس

[url][/IMG]

المكوّنات

بطاطس – 2
ملح – رشة
فلفل أحمر حار – ملعقة صغيرة + بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة

مكعبات البطاطس الحارة

[IMG][/IMG]

لمعرفة طريقة التحضير من هنا
بالهنا والشفا
[IMG][/IMG]

[url][/IMG]تُعتبر طريقة تحضير أقراص البطاطس المحشوة باللحم سهلة للغاية، فإعدادها لن يستغرق من وقتك كثيراً،تعتبر اقراص البطاطس المحشيه باللحم لذيذه جدا والكثير يقبل عليها وطريقه تحضيرها سهله جداهيا تعلمي الطريقة وإليك المقادير الآن وطريقة التحضير:طريقة عمل أقراص البطاطس المحشية باللحملمعرفة المقادير والطريقة إضغط هنابالهنا والشفا[IMG][/IMG]

[url][/IMG]
احضرت لكم اليوم وصفة جديدة لعمل البطاطس سيحبها الكبار والصغار باذن الله

المقادير:

مكونات طبقة البطاطس:

500 غرام بطاطس مسلوقة
½ كوب حليب طازج
2 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب شوفان
½ كوب جبن الشيدر، المبشور
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
كمية إضافية من الشوفان وجبن الشيدر لطبقة الكرست

صينية البطاطس المقرمشة

لمعرفة الطريقة من هنـــــــــا
بالهنا والشفا
[IMG][/IMG]

[url][/IMG]
المقادير:

كوب بطاطس بيوريه
2 كوب دقيق
نصف كوب زبد
2 بيضة
2 ملعقة لبن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

للحشو :

نصف كيلو لحم معصج
2 ملعقة بقدونس
2 ملعقة بطاطس بيوريه

طريقة عمل فطائر البطاطس

لمعرفة الطريقة كاملة اضغطى هنـــــا
بالهنا والشفا
[IMG][/IMG]

المقادير::

5 حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص بكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه
الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك

نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده

ثم نرص نص كميه البطاطس

ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي

وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه

امممممممممممممممممم