الوسم: الجبن

يقدم لـ 4 أشخاص،
المقادير: 2 كوب جبن طري، 3 بيضات، 2 ملعقة كبيرة زبدة، ثلاثة أرباع كوب سكر، ثلاثة أرباع كوب كريمه، ملعقة كبيرة قشر ليمون. كوب بسكوي مرحي

طريقة الاعداد : حضري قالب كيك يفتح من الأسفل وادهنيه بالزبدة ورشي عليه القليل من الدقيق.نضع طبقة البسكوي المطحون مع ملعقتين زبدة ونضغطه جيدا في القالب وندخله للفرن 5 دقائق
اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك وادخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تنضج (اختبري النضج بادخال عود خشبي بالقرب من وسط الكيكة فاذا خرج نظيفا فهي ناضجة تماما).
وان شاء الله تعجبكم