التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

تطور جنين بيضة الدجاج.

بسم الله الرحمن الرحيم

المجال5=نمو تطور جنين الكائنات الحية.
الوحدة3=تطور جنين بيضة الدجاج.

1) مراحل تطور جنين البيضة
يدوم تطور جنين بيضة الدجاج 21يوما*حيث تطرأ عليه مجموعة من التغيرات المورفلوجية (التشكلية) و هي:
المرحلة1بعد 24سا من الحضن=تشكل لطخة حمراء.
المرحلة2بعد 48سا من الحضن=ظهور شبكة أوعية دموية.
المرحلة3بعد أسبوع من الحضن=ظهور بعض الأعضاء.
المرحلة4بعد أسبوعان من الحضن=تمايز الكتكوت و تناقص المدخرات الغذائية.
المرحلة5 21يوما=إكتمال الجنين و تمايز الصوص و إختفاء المدخرات الغذائية.
المرحلة6بعد 21يوما= فقص البيضة و خروج الصوص.
ملاحظة:
يتم نمو تطور الجنين على حساب المدخرات الغذائية للبيضة و البذرة*ثم يتغذى كل كائن جديد(نبتة أو كتكوت) معتمدا على نفسه فيما بعد.
في أمان الله

……


شكرااااااااااااااااااااااا

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

عرض التغذية عند النبات الاخضر

عرض (PowerPoint) التغذية عند النبات الاخضر

من اعداد

عمل الطالبة :
تهاني شلاش
بإشراف المعلمة:
ريما عاشوري

للتحميل من هنا

كلمة فك الضغط:
ta3lime.com


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

لكن هذا العرض قديم من اعداد استاذ آخر


السلام عليكم
أريد أن أعرف كيف أقدم لكم المشاركات و الخطوات التي أتبعها

شكرا جزيلا

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

طلب مساعدتي في اخذ قرار نهائي

السلام عليكم
انا استاذة في مادة اللغة العربية في الابتدائي
منذ 3 سنوات مرسمة
اردت المشاركة في مسابقة التوظيف لاساتذة التعليم المتوسط مادة العلوم الطبيعية
بحكم شهادتي الدراسية ( شهادة الذراسات العليا في البيولوجيا )
لكنني جد مترددة و خائفة من الامر لذلك اطلب منكم ان تنصحوني بحكم خبرتكم في الميدان و هل التعليم او التعامل مع التلاميذ في الابتدائي اسهل
و شكرا جزيلا

انا تلميذة في السنة الرابعة متوسط انصحك.
اذا كنت تحبين تدريس اللغة العربية فاكملي في الابتدائي.
اذا كنت تحبين تدريس العلوم فدرسي في المتوسط .
لكن بما انك تحصلت على شهادة عالية فالتدريس في المتوسط احسن وكل دروس الاطوار سهلة لا تجدين فيها صعوبة و مادة العلوم رائعة جدا و ممتعة تتقاضين مبلغ اكبر في المتوسط احسن من الابتدائي .
لكن انصحك اذا درست في المتوسط ان تظهري قساوتك و عدم شفاقتك في الايام الاولى الان التلاميذ لايحبون السهولة يصبحون لا يحترمون الاستاذ .
ففي قسمنا استاذ العربية متساهل معنا لايدري من في القسم ولا من يكتب وحتى لايعرف اسماء البعض فاصبح التلاميذ المشاكسون يحضرون معهم ولاعة و عشب جاف ليشعلوا النار و البارح احضروا معهم ثعبان صغير وحي ف اطلقوا سراحه تحت ارجل الفتيات فبدان بالصراخ و الهروب ومع ذلك لم يقل لهم شيئا ولم يعاقبهم كانه يشجعهم والفوضى عارمة اصبح غير محترم من قبل التلاميذ.
على العكس استاذ الرياضيات سكوت في القسم من لم يحل الواجبات ناقص ٢ في الفرض او في التقويم + النهوض الى اخر القسم و الوقوف الضحك او التحدث اثناء الحصة ممنوع فقد اصبح محترم منقبل التلاميذ .
لذا انصحك باختيار الانسب لك.

انا اعتذر فقط عن الاخطاء الاملائية .

اخبيريني عن القرار الذي اتخذتيه.

انصحك بأتخاذ القرار الذين أعطته لك la lune فأن أردت التطور والتعامل مع أشياء أكثر وأكبر من ما تعلمين أو أبقي في الأبتدائي لأكمال التدريس.

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

عملية التنفس عند النبات

== التنفس في النبات ==
· يمتص النبات الطاقة الضوئية من الشمس ويحولها إلى طاقة كيميائية في عملية البناء الضوئى تخزن في صورة جزيئات عضوية معقدة غنية بالطاقة
· (التنفس في النبات ) ويقوم النبات بتحرير هذه الطاقة ليؤدى وظائفه الحيوية في سلسلة من الخطوات لتفاعلات تتضمن تكسير روابط الكربون في المادة العضوية
· تنفس هوائى عن طريق الأكسدة ( في وجود الأكسجين بصفة أساسية )
· تنفس لاهوائى في غياب الأكسجين
التنفس الهوائى في النبات
· تتنفس غالبية النباتات تنفس هوائى أى أن خلاياها تحتاج الأكسجين لتحرير الطاقة من المادة الغذائية العضوية
· كل خلية حية في النباتات تكون على اتصال بالبيئة الخارجية مما يسهل كثيراً من إنجاز عملية تبادل الغازات في التنفس
· أى أن غاز الأكسجين ينتشر داخل الخلية بينما ينتشر غاز CO2 خارج الخلية
طرق دخول الأكسجين
في النباتات الوعائية معقدة البناء يصل الأكسجين إلى الخلايا بطرق مختلفة
1- فعند فتح ثغور الأوراق يدخل الهواء إلى الغرف الهوائية ومنها إلى الغرف الهوائية ومنها إلى المسافات البينية
2-أو يذوب مع ماء التربة خلال ممرات اللحاء ويصل إلى أنسجة الساق والجذر
3- خلال عديسات الساق أو آية تشققات في القلف
4- الأكسجين الناتج من عملية البناء الضوئى
طرق خروج غاز CO2
1-في النباتات البسيطة ينتشر مباشرة من خلال الخلايا المعرضة للهواء أو التربة
2- في النباتات الراقية ( الخلايا في عمق النبات ) تمرر غاز CO2الى الثغر فالجو الخارجى وجزء من غاز CO2 الناتج من التنفس يستخدم في البناء الضوئى
· أى أن تبادل الغازات (التنفس) يتم بطريقة مباشرة لأن أغلب الأنسجة الحية تكون على اتصال مباشر بالبيئة الخارجية وبانتشار الغازات من والى خلايا العمق وبكمية محدودة عن طريق الخشب واللحاء

تجربة لإيضاح انطلاق ثانى أكسيد الكربون خلال التنفس الهوائى
(أ)الأجزاء الغير خضراء (البذور) 1- نضع محلول هيدروكسيد البوتاسيوم في كأس وندخل بذور جافة في معوجة ونغمر طرف ساقها في محلول KOH 2- نضع محلول ملح طعام في كأس أخرى وندخل بذور منقوعة في الماء (نابتة) في معوجة أخرى ونغمر طرفها في محلول ملح الطعام NaCl في الكأس
3- نضع محلول هيدروكسيد البوتاسيوم
KOH في كأس ثالثة ونضع بذور
منقوعة في الماء(نابتة) في معوجة ثالثة ونغمر طرف المعوجة في محلول KOH ونتركهما فترة من الوقت
المشاهدة :- لا يحدث تغير في الأنبوبتين 1و2 . أما في الأنبوبة 3 يرتفع محلول KOH في ساق المعوجة
النتيجة :- (الاستنتاج)
في [1]البذور الجافة لا تتنفس بنشاط فلا يحدث تغير في هذه الظروف
في [2]البذور نابتة وهى في حالة نمو وإنبات يتطلب أن تتنفس بنشاط لتحصل على ما يلزمها من طاقة – فتمتص الأكسجين من الهواء المحيط وينطلق CO2 مقداره مساو للأكسجين الممتص بدليل عدم ظهور أي تغير في حجم الهواء داخل المعوجة و CO2لا يذوب في محلول ملح الطعام (أى أن مكونات هواء المعوجة تغيرت ولكن حجمة ثابت )
في[3]البذور النابتة ينشط تنفسها وينطلق غاز CO2 بمقدار مساو للأكسجين ولأن CO2 يذوب في محلول KOH لذلك يندفع محلول KOH في ساق المعوجة
– أى ينطلق غاز ثانى أكسيد الكربون ( CO2 ) من عملية التنفس [في البذور ] غير الخضراء
وبمقارنة الحالات الثلاث نستنتج أن :-
1- البذور الجافة لا ينشط تنفسها
2- البذور النابتة نشطة التنفس ويبقى حجم الهواء ثابتاً لأن CO2 الناتج = حجم O2 الممتص
3- تنفس البذور النابتة (أجزاء غير خضراء) ينطلق منها CO2


[rainbow]شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . [/rainbow]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

[rainbow]شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
[info]أنت دائما تفاجؤنا بالرائع والممتاز[/info][/rainbow]

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

تركيب الأغذية

تركيب الغذاء ومصدره
يوجد سبعة عشر عنصراً تدخل في تركيب الغذاء اللازم لحفظ جسم الإنسان .
1- الأوكسجين . 2- الهيدروجين .
3- الآزوت . 4- الكالسيوم .
5- الفسفور . 6- الصوديوم .
7- البوتاسيوم . 8- الكلور .
9- المنغانيز . 10- الماغنيزيوم .
11- الحديد . 12- الكربون .
13- النحاس . 14- الزنك .
15- الكبريت . 16- اليود .
17- الكوبالت .
توجد ستة مواد أساسية هي :
1- مواد بروتينية . 2- مواد دهنية .
3- أملاح معدنية 4- مواد فحمائية .
5- فيتامينات . 6- ماء .
وتأتي أهمية كل من هذه المواد ومصادرها كما يلي :
المواد البروتينية :
تتركب هذه المواد من كربون وهيدروجين وآزوت .
وتوجد هذه المواد في الأغذية التالية :
1- اللحوم على مختلف أنواعها .
2- الأسماك 3- الألبان ومشتقاتها .
4- البيض 5- الحبوب 6- البقول .

المواد الدهنية :
تتركب هذه المواد من أوكسجين وهيدروجين وكربون . ويعطي كل غرام منها حوالي 8 وحدات حرارية .
وتوجد هذه المواد في الأغذية التالية :
1- دهن اللحم 2- صفار البيض .
3- الألبان ومشتقاتها كالزبدة وغيرها .
4- الزيوت النباتية والحيوانية .
5- الفواكه الزيتية كالجوز واللوز .
6- البذور ، السمسم واليقطين .

الأملاح المعدنية :
تتركب هذه المواد من كالسيوم وفوسفور وحديد ونحاس وكلور ويود وكبريت .
وتعتبر هذه المواد عناصر هامة للأنسجة والعضلات وكريات الدم الحمراء والبيضاء ، وتكوين العظام والأسنان وعصارة المعدة وإفرازات الغدة الدرقية ، وتكوين خلايا الجلد والشعر والأظافر .
وتوجد هذه المواد في كثير من الأغذية الطبيعية كاللحوم والألبان والحبوب والبقول والخضار والفواكه .
فالأغذية الغنية بالكالسيوم هي :
الجبن واللبن وصفار البيض والخضار والفوصوليا واللوز وبذر القطن والقمح والبرتقال والتين .
الأغذية الغنية بالفوسفور هي :
اللحوم والأسماك والطيور والكبد والبيض والأجبان والكاكاو .
الأغذية الغنية بالحديد هي :
السبانخ والبندورة والجزر والشمندر والفوصوليا والعدس والحمص .
الأغذية الغنية بالكبريت هي :
اللحوم والحبوب والبقول الجافة والأجبان وبياض البيض والبصل والثوم والفجل والكراث .
المواد الكربوهيدراتية :
تتركب هذه المواد من أوكسجين وكربون وهيدروجين وتعتبر هذه المواد مصدراً هاماً للطاقة العضلية والحرارية . وتوجد هذه المواد في الأغذية التالية :
1- الحبوب : كالشعير والذرة .
2- البطاطا والشمندر .
3- البقول الجافة كالعدس والحمص
والفاصوليا .
4- الفواكه الطازجة كالعنب والبرتقال .
5- الفواكه السكرية الجافة : كالتمر والتين والزبيب .
6- العسل واللبن .
الأغذية الغنية باليود هي :
الأسماك وزيوتها والألبان والخضار


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .


شكرا
موضوع رائع

شكرا جزيييييييييييييييييييييييييييييييييلالالالالالالال الالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

أسئلة التقويم الذاتي في العلوم الطبيعية

أسئلة التقويم الذاتي في العلوم الطبيعية *1 متوسط*

من هنا

المصدر : onefd


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . كيف حالك إن شاء الله دائما بخير ؟

بارك الله فيكتعليم_الجزائر

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

ملخصات في العلوم الطبيعية في جميع المواد هنااااا

بسم الله الرحمان الرحيم

حضرت لكم اليوم ملخصات في العلوم الطبيعية

في جميع المواد لمساعدتكم على إستوعاب الدروس

لا نكثر الحديث التحميل

هنااا

http://www.gulfup.com/?wnYwNA


الف شكر لك على الموضوع المميز

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

التغذية في الإنسان

إن التغذية ونقصد هنا التغذية السليمة شيئاً ضرورياً لنمو الإنسان واستمرار حياته بل والحفاظ على صحته. فالغذاء بمثابة الوقود الذي يحركنا..
ولابد أ ن تكون المواد الغذائية التي يتناولها كل فرد متكاملة ومتنوعة وبكميات ملائمة بحيث لا يتعرض الإنسان إلى مشاكل صحية كثيرة ومنها: أمراض القلب – مرض السكر – نزيف المخ – مسامية العظام – بعض الأنواع من السرطانات، كما أن العادات التي يتبعها الشخص طيلة حياته تبدأ منذ الطفولة ومن الصعب تغييرها في الكبر لذلك لابد من تنشئة الأطفال على عادات غذائية سليمة. يعتقد كثيراً منا أن الأكل من متع الحياة التي أنعم الله بها علينا وهذا ما لايشك فيه، لكن في وقتنا الحاضر ومع تعدد المطاعم والمشارب وكون الطعام أصبح من عاداتنا الاجتماعية هل نراعي في ذلك ما وجهنا إليه ديننا الحنيف ؟ قال القرآن: وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلا تُسْرِفُوا سورة الأعراف 31. وما هدانا إليه الرسول صلى الله عليه وآله وسلم. إن صحة الإنسان تتأثر بأشياء عديدة منها سلوكياته الغذائية والرياضية والوراثة والبيئة وغيرها. فما هي الضوابط الغذائية المناسبة للبشر؟ وهل الاهتمام بالكم الغذائي عن النوعبة؟ وهل قائمة وجباتنا اليومية تحتوي على ما تحتاجه من المجموعات الغذائية الرئيسية كماً ونوعاً؟

محتويات

  • 1 الغذاء وأهميته
  • 2 العناصر الغذائية Nutrients
  • 3 أولا: الكربوهيدرات (Carbohydrates)
  • 4 ثانياً: الدهون (Lipides)
  • 5 المصادر

[عدل]الغذاء وأهميته

إن الغذاء ضروري لاستمرار حياة الإنسان والمحافظة على نشاطات الجسم المختلفة وما تسمع من أخبار المجاعة وموت آلاف الأشخاص؛ وبخاصة الأطفال في الدول الفقيرة إنما بسبب الجوع ونقص الغذاء كماً ونوعاً مما يساعد في انتشار الأمراض ويحتاج جسم الإنسان للغذاء للقيام بما يأتي:

  • بناء الأنسجة اللازمة لنمو لجسم.
  • تعويض ما يتلف من الخلايا والأنسجة.
  • إعطاء الطاقة اللازمة لدفء الجسم والحركة.
  • حماية الجسم من الأمراض ورفع المناعة لدى الإنسان.
  • مهم في تنظيم العمليات الحيوية من تنفس ونقل وإخراج وتكاثر وغيرها.

[عدل]العناصر الغذائية Nutrients

نلاحظ في منتجات أي معلبات غذائية وبالذات منتجات الحليب مجموعة من العناصر الغذائية، لاحظ أنواع الأغذية الرئيسية التي تحتويها. ستجد أن مكونات الغذاء هي:

  • الكربوهيدرات.
  • البروتينات.
  • الدهون.
  • الأملاح المعدنية.
  • الماء.
  • الفيتامينات.

[عدل]أولا: الكربوهيدرات (Carbohydrates)

تعتبر الكربوهيدرات مصدر رئيس للطاقة المخزنة في الغذاء الذي يستهلكه الإنسان، والكربوهيدرات مركبات عضوية تتركب من عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجينحيث إن نسبة الهيدروجين إلى الأكسجين 2:1.
وتقسم الكربوهيدرات إلى :
1- السكاكر الأحادية (Monosaccharides): وهي أبسط صورة يمكن للجسم أن يستفيد منها في إنتاج الطاقة، ومن أمثلتها:

  • الرايبوز (Ribose) والديوكسي رايبوز (Doxy ribose): يدخلان في تركيب الأحماض النووية.
  • الجلوكوز (Glucose) سكر العنب وأحياناً يُسمى سكر الدم (blood suger): ومن أهم مصادره الفواكه والعسل والخضروات النشوية كالبطاطس والحبوب.
  • الفركتوز (Fructose) سكر الفاكهة: يوجد في الفواكه والعسل وهو المسؤول عن الطعم الحلو فيه.

ويعتبر الفركتوز أكثر حلاوة من السكروز بنسبة 70% لهذا يمكن الحصول على درجة الحلاوة نفسها وكمية أقل من السعرات باستخدام كمية من الفركتوز، لذا يستخدم أحياناً في الشاي وبعض الحلويات بهدف الحمية.

  • الجالكتوز (Galactose): يوجد في قشور البقوليات.

2- السكاكر الثنائية (Disacchaides): تتركب من جزيئين من السكر الأحادي، ومن أمثلتها:

  • السكروز (Sucrose): يسمى أيضاً سكر القصب ويتركب من الجلوكوز والفركتوز، وهو من أكثر السكريات استخداماً في الغذاء والمشروبات الغازية، ومن أهم مصادره القصب والبنجر والأناناس والعديد من الفواكه.
  • اللاكتوز (Lactose): يسمى أيضاً سكر الحليب، ويتركب من الجلوكوز والجالكتوز يشكل 5% من وزن الحليب.
  • المالتوز (Maltose): يسمى سكر الشعير، ويتركب من جزيئين من الجولوكوز ومن مصادره الأجنة النامية في البذور، كما يشتق من نشاء الحبوب.

3- عديدة التسكر (Polysaccharides): تتكون من عدة سكريات أحداية، وهي أكثر الكربوهيدرات انتشاراً ومن أمثلتها:

  • النشاء (Starch): يوجد في البذور والحبوب والشعير والأرز، كم يوجد في البطاطس.
  • الجليكوجين (Glycogen): ويسمى أيضاً النشاء الحيواني يخزن في الكبد والعضلات؛ ليستخدم كطاقة عند نقصها بعد تحويله إلى جلوكوز.
  • السليلوز (Cellulose): يوجد بوفرة في جدر الخلايا النباتية ويعتبر أكثرها تعقيداً.

أهمية الكربوهيدرات ينصح خبراء التغذية باستخدام الكربوهيدرات العديدة كمصدر طاقة عوضاً عن الكربوهيدارت الأحادية، والكربوهيدرات من أوسع الأغذية انتشاراً في الطبيعة، حيث تشغل نفصف الغذاء المتوافر في العالم وتعد رخيصة الثمن مقارنة بالأغذية الأخرى، وبالإضتفة إلى سهولة تخزينها لمدة طويلة دون أن تتعرض للفساد ودون تبريد كما هو معتد عند تخزين اللحوم والألبان. وتعود أهمية الكربوهيدرات لما يلي:

  • المصدر الرئيس والسريع للطاقة وبتأكسدها تنتج الحرارة في جسم الإنسان.
  • تدخل في تركيب بعض أجزاء الخلية كالجدار الخلوي.
  • مصدر لتكوين مركبات عضوية أخرى، حيث إن الزائد من الكربوهيدرات عن حاجة الجسم يخزن في صور دهن أو جليكوجين لحين الحاجة والدهن المخزن هو السبب في حدوث السمنة.
  • تعمل السكريات على تحسين الطعن وتخفيف مرارة وحموضة الأغذية.
  • تدخل في تركيب الحموض النووية (RNA, DNA).

[عدل]ثانياً: الدهون (Lipides)

تعني كلمة الدهون (الليبيدات) الزيوت النباتية (Oils)، وهي غالباً من النوع غير المشبع الذي يكون في صورة سائلة عند درجة حرارة الغرفة 25 درجة مئوية والدهون الحيوانية (Fats) غالبها مشبعة، وهذا التشبع هو الذي يجعلها في صورة صلبة كالزبدة.
[عدل]المصادر

  • الأحياء، للصف الأول الثانوي، المملكة العربية السعودية.


شكرا على الشرح شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرا هل يوجد تحضير


موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

التوازن الغذائي وسوء التغذية

يحتاج جسم الإنسان إلى الطعام لتأمين النمو والطاقة

ولابد أن يحصل كل شخص على الراتب الغذائي المتوازن الذي يؤمن احتياجاته في يوم كامل ( 24 ساعة)

أ- أنواع الأغذية‏

*البروتينات (النباتية والحيوانية).

*السكريات والنشويات .

*الدسم (الحيوانية والنباتية ).

*الأملاح المعدنية . ‏

*الفيتامينات.‏

ب- أنواع الأطعمة ووظائفه ‏

*الحبوب : مثل (الأرز- القمح) فهي تمدنا بالطاقة والبروتين وفيتامين (ب) وبعض الأملاح المعدنية .‏ ‏

*الجذور والدرنات الغنية بالمواد النشوية : مثل (البطاطا) التي توفر الكثير من الطاقة، ولكنها لا تحتوي إلا على قدر ضئيل من البروتينات، لذلك يجب تناول أطعمة غنية بالبروتين الحيواني معها كاللحوم والأسماك .

*البقوليات : مثل (الفاصولياء – اللوبياء – البازلاء – الفول – الحمص ـ العدس) فهي توفر الطاقة، ويُعَدُّ الفول والعدس من مصادر البروتين النباتي التي تمد الجسم بقدر يعادل الموجود في اللحوم والأسماك إلى جانب احتوائها على الألياف والأملاح المعدنية والفيتامينات .

*الخضراوات والفاكهة : ترجع أهمية الخضراوات إلى احتوائها على الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية لجسم الإنسان مثل فيتامين (C/B/A) والأملاح مثل (الحديد والبوتاسيوم والمغنزيوم) .‏

* الأطعمة ذات المصدر الحيواني : مثل (البيض – الأسماك – الدجاج – الألبان – الجبن – اللحوم الحمراء) وهي مصادر جيدة للبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات، ويحتوي الحليب والزبدة على فيتامين (A) و (B) ، وتُعدّ اللحوم الحمراء مصادر هامة للحديد .‏

*االمواد الدسمة : مثل (الزيوت – السمن – الزبدة – الدهون الحيوانية) تُعدّ هذه الأطعمة مصادر جيدة للطاقة، وهناك مواد غذائية أخرى تحتوي على نسبة من الدسم غير ملحوظة كما في اللبن واللحوم وبعض أنواع الأسماك ، وتُعدّ الزيوت النباتية أفضل من الزيوت الحيوانية .‏

ج- التوازن الغذائي‏

لكي يكون الراتب الغذائي متوازناً يجب أن يحتوي على كميات كافية من البروتينات والدسم والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية ويتحقق ذلك بتناول أطعمة متنوعة في الوجبات اليومية لأن صنفاً واحداً من الطعام لا يمكنه تلبية جميع حاجات الجسم .


تعليم_الجزائر

بعد الانتهاء من المشروع يكون الشخص قادراً على أن :‏

* ‏يُعدَد وظائف الغذاء .

* يذكر أهمية الأغذية الغنية بكل من البروتينات والسكريات والدسم والفيتامينات والأملاح المعدنية .

* يُعدَد مكونات الغذاء المتوازن .

*يُعّرَف الراتب الغذائي .

* يُنوَع الأطعمة في غذائه اليومي .

*يذكر الأعراض الناجمة عن سوء التغذية أو نقص بعض المواد الغذائية .

*يذكر أضرار الإفراط في الطعام .

*يُعرَف أساليب المحافظة على سلامة الأطعمة .‏

*يُعدْ قوائم طعام يومية وأسبوعية يتحقق فيها توازن غذائي .

*يُحافظ على نظافة الغذاء وسلامته .‏


شكرا على الدرس المفيد والشرح المفصل تحياتي

مشكور أخي كثيرا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

thank ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss ssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss sssssssssssssssssssss شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

التصنيفات
علوم الطبيعة و الحياة السنة اولى متوسط

التبادلات الغازية اليخضورية

[align=center][web]http://www.khayma.com/fatsvt/photosynthese2.htm[/web][/align]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . كيف حالك إن شاء الله دائما بخير ؟ موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله .

:p:o:eek::cool:

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله